PUDIM DE 9 GEMAS
Minha nora Veridiana, fez este lindo pudim de leite com uma receita nova para mim.
O pudim leva 9 gemas e, o resultado me surpreendeu muito.
Ficou com linda aparência cremosa e consistente.
Vejam:
Vou passar a receita para vocês experimentarem.
9 gemas
3 latas de leite condensado
3 latas de leite usando a lata de leite condensado para a medir o leite
açúcar para caramelizar a forma do pudim
Modo de fazer
Passe as gemas na peneira para tirar a pelinha das gemas.
Coloque-as no liquidificador junto com o leite e o leite condensado.
Bata os ingredientes no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, até sair o cheiro do ovo.
Despeje essa mistura numa forma para pudim caramelizada e tampe-a com papel alumínio.
Leve a forma de pudim com a mistura para uma assadeira com água quente e leve ao forno para cozinhar em banho maria por mais ou menos uma duas horas.
Depois de cozido retire o papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos até esfriar.
Leve à geladeira para gelar e sirva.
Fica super cremoso, além de lindo.
E segundo meu filho ficou delicioso!!!!
Parabéns Veri, ficou lindo!!
Espero que tenham gostado.
Beijos
O pudim leva 9 gemas e, o resultado me surpreendeu muito.
Ficou com linda aparência cremosa e consistente.
Vejam:
Vou passar a receita para vocês experimentarem.
Pudim de 9 gemas
Ingredientes9 gemas
3 latas de leite condensado
3 latas de leite usando a lata de leite condensado para a medir o leite
açúcar para caramelizar a forma do pudim
Modo de fazer
Passe as gemas na peneira para tirar a pelinha das gemas.
Coloque-as no liquidificador junto com o leite e o leite condensado.
Bata os ingredientes no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, até sair o cheiro do ovo.
Despeje essa mistura numa forma para pudim caramelizada e tampe-a com papel alumínio.
Leve a forma de pudim com a mistura para uma assadeira com água quente e leve ao forno para cozinhar em banho maria por mais ou menos uma duas horas.
Depois de cozido retire o papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos até esfriar.
Leve à geladeira para gelar e sirva.
Fica super cremoso, além de lindo.
E segundo meu filho ficou delicioso!!!!
Parabéns Veri, ficou lindo!!
Espero que tenham gostado.
Beijos
Adoro pudins , raramente faço com leite condensado.
ResponderExcluirEste tem muito bom aspecto.
fica delicioso mesmo!
ExcluirVale a pena experimentar.
Beijos
Salivei... amo pudim...se deixar eu como sozinha...
ResponderExcluirGrata por partilhar
Muita Luz e Paz
Abraços
Amo pudim.... se bobear seria capaz de comer um inteiro...
ResponderExcluirMuita Luz e Paz!
Abraços
this is such a good article thanks for sharing this blog it give lots of information
ResponderExcluirclipping path service
Me encanta este postre, es suave ligero y combina con cualquier cosa, gracias por la receta
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