BISCOITINHO DE MILHO COM GOIABADA

-


Mais uma receita de biscoitinhos.
Para quem gosta de bolo de fubá com goiabada esta  receita é perfeita!
Combina muito com café.

BISCOITINHO DE MILHO COM GOIABADA

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícaras (chá) de maisena
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar refinado
6 colheres de manteiga sem sal
1 ovo
1 colher de sobremesa de fermento
1/4 xícara de leite
erva doce à gosto
1 tablete de goiabada cortada em cubinhos






Modo de Fazer
Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o fubá, a maisena, o fermento e o açúcar refinado.
Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o ovo e o leite.
Misture bem com as mãos até ficar uma massa lisa, desgrudando das mãos.
Faça bolinhas e achate com a ponta dos dedos ou com um garfo.
Coloque os quadradinhos de goiabada sobre os biscoitinhos e pressione.




Se for fazer com cortador de biscoitos coloque a massa entre plástico e abra com o rolo.
Corte no formato desejado e coloque o pedacinho de goiabada em cima.




Coloque em assadeira untada e asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourarem embaixo.


Comentários

  1. Mary - Strawberrycandyquinta-feira, novembro 28, 2019

    Que giros!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderExcluir
  2. São Ribeiroquinta-feira, novembro 28, 2019

    Há muito que não passava por aqui.
    Achei os biscoitos lindos e são mesmo ao meu gosto.
    Perfeitos para o lanche.

    ResponderExcluir
  3. Andréa Santanaquinta-feira, dezembro 05, 2019

    Olá, minha querida!
    Tudo bem?
    Fico feliz que você voltou a postar no blog, você fez falta com suas receitas.
    Que receita boa e que fartura!

    Feliz Dezembro junto a sua família!
    Beijinhos no seu ♥

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Soniaquinta-feira, dezembro 19, 2019

      Oi Andréa, estava com saudade querida.
      Feliz em receber sua visita.
      Felicidades pra você e sua família também, sempre acompanho suas deliciosas receitas.
      Um beijo.

      Excluir
  4. Adelaide Araçaiquinta-feira, janeiro 16, 2020

    Quanta beleza e encanto em uma só foto....
    Essa receita é para alegrar a mesa e a vida.

    Feliz 2020!
    Muita Luz e Paz!
    Abraços

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Soniaquarta-feira, janeiro 22, 2020

      É Adelaide, fica lindinho e muito gostoso!
      Bom pra ter num potinho esperando as visitas!!!
      Beijos

      Excluir
  5. Unknownsegunda-feira, outubro 26, 2020

    QUE ENCANTO OS BISCOITOS !! DONA SONIA :) AMEI A RECEITA E VOU TENTAR FAZER ! GRATA!

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos

Postagens mais visitadas deste blog

DOCE DE ABÓBORA DE PANELA DE PRESSÃO

-
Imagem
Estava com a receita a algum tempo e queria experimentar. O doce de abóbora ficou muito saboroso, e o mais importante foi muito rápido e fácil de fazer. Doce da Abóbora de Panela de Pressão. Ingredientes: 1 kg de abóbora em pedaços 1/2 kg de açúcar 50g de coco ralado canela e cravo à gosto Preparo: Coloque todos os ingredientes dentro da panela de pressão. Tampe e assim que começar a chiar conte 10 minutos.  Desligue o fogo não mexa, espere esfriar bem para depois abrir.  Quando abrir se estiver ainda em pedaços pode amassar,  e deixe no fogo até ficar na consistência desejada. Testei e aprovei, espero que gostem.
Leia mais

AS DICAS E TÉCNICAS PARA UM BOLO PERFEITO

-
Imagem
As Dicas e Técnicas para Bolo. Estas dicas eu peguei em um um livro de culinária da minha avó, de 1962, ( Enciclopédia Internacional de Alimentação ), eu sei que hoje existem produtos industrializados que substituem a antiga pasta americana feita em casa, e a massa elástica também. Mas para quem gosta de saber como fazer as dicas são boas. foto da web Use todos os ingredientes em temperatura ambiente, manteiga, líquidos, ovos, etc... Bata as claras até ficar firme, mas nunca demais, pois pode ressecar a massa do bolo.   Peneire a farinha para aerar, não é só para procurar resíduos e sim, para deixar a farinha aerada. O bolo cresce melhor. O ideal é peneirar duas vezes, a segunda pode já ser com o fermento ou o bicarbonato quando consta na receita. Só depois de peneirar a farinha é que se mede a quantidade utilizada.   Agite a embalagem do fermento, ele é uma composição de ingredientes que precisam ser misturados ...
Leia mais

CAPONATA NAPOLITANA

-
Imagem
Quem não gosta de um antepasto natural e saboroso. Tudo muito fresquinho e feito com carinho. Para ser saboreado com pão italiano, pão integral ou mesmo com o nosso pãozinho francês de todo dia.  Caponata Napolitana Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas em cubos 1 xícara de azeite de oliva 2 dentes de alho 2 abobrinhas em cubos 1 cebola grande em rodelas 1 xícara de tomates sem pele e sem semente picados 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de manjericão sal e orégano a gosto 1/2 xícara de azeitona verde picada 1/2 xícara de passas 1 xícara de cheiro verde picadinho Modo de Fazer: Depois de cortar todos os legumes, deixar a berinjela de molho. Tempere-os com sal, pimenta,  orégano, cheiro verde. Junte o azeite e mexa bem. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido 180 graus. Deixe até os legumes murcharem, mais ou menos 1 hora, dependendo do forno. Aumente a temperatura do forno ...
Leia mais