BOLO INTEGRAL DE CHOCOLATE COM AMEIXAS
Mais um bolinho para o café da tarde, feito com farinha integral para uma alimentação um pouco mais saudável e natural.
A combinação deu muito certo, mas se preferir pode usar a farinha branca.
O açúcar mascavo pode ser dividido também com uma xícara de mel, fica com ótimo sabor.
Vamos a receita:
Ingredientes:
4 ovos
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha integral
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de cacau em pó
½ xícara (chá) de óleo
2 copos de iogurte natural
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de ameixa seca picada
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em um
recipiente e misture bem, com exceção do fermento.
Você pode bater á mão ou no
liquidificador.
Bata até que a massa fique homogênea e
sem grumos.
Junte a ameixa picada.
Adicione o fermento e misture bem com
uma colher até que seja bem incorporado à massa.
Asse em forno médio por cerca de 30
minutos.
O bolo fica fofinho.
O sabor do chocolate bem marcante.
A ameixa dá um toque especial, parece
um bombom de chocolate.
Bem gostoso, mesmo.
Espero que apreciem com um bom cafézinho.
Olá Sônia,
ResponderExcluirLindo bolo, de chocolate e integral, delicia para o café da manhã ou para um lanche.
Beijo,
Vânia
Um bolo tão bonito e ao mesmo tempo deve ser delicioso, uma fatia para o lanche vinha mesmo na hora certa.
ResponderExcluirBeijinhos
Hum! Seus bolos são sempre ótimos, Sonia.Vou experimentar esse também.
ResponderExcluirBj,
Lylia
Além de lindo tem tudo para me agradar.
ResponderExcluirGostei muito
bjs
Olá Soninha tudo bem?
ResponderExcluirSeu bolo ficou saudável e pelos ingredientes, uma delícia!
Bjs
Sonia querida esse seu bolo tem tudo que gosto: Chocolate, açúcar mascavo, iogurte e ameixa. Só tem que ficar bom. Bela receita ficou com um textura deliciosa. Beijinhos miga
ResponderExcluirMeu Deus, fica lindo!!!!! Estou adorando essas receitas!!!
ResponderExcluirSaudades de vc minha querida! Realmente sumi.rsrsrs
ResponderExcluirNão estava postando devido correria do dia a dia msm...
Mandei algumas msg p seu celular e elas tem voltado,trocou de numero?
O meu continua o msm.Teremos visita do superind circuito agora dia 5 d novembro e assemb esp dia 23 de novembro. Bjs
adorei! :) :D
ResponderExcluirAdorei a idéia desse bolo, para um café da manhã deve ser perfeito!!!
ResponderExcluirParabéns...
Visite meu blog também
http://laisdoceemocao.blogspot.com.br/
bjus e sucesso
Muito proveitoso, adoramos!
ResponderExcluirobrigado por compartilhar conosco.
Perfeito. Fofinho e saboroso.
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