TORTA DE PÊSSEGO
Precisava fazer uma sobremesa e optei por uma torta de frutas.
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
100 g de margarina
3 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 colher rasinha de fermento em pó
Misturar bem os ingredientes da massa e amassar
Levar à geladeira por 1/2 hora
Forrar o fundo e as laterais de uma forma e levar ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar
Aproveitei uma lata de pêssegos e fiz estas tortinhas que ficaram deliciosas.
Fresquinhas e saborosas.
Podem ser acompanhadas de sorvete.
Espero que gostem.
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
100 g de margarina
3 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 colher rasinha de fermento em pó
Misturar bem os ingredientes da massa e amassar
Levar à geladeira por 1/2 hora
Forrar o fundo e as laterais de uma forma e levar ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar
Creme
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 colher bem cheia de amido
2 gemas (passadas na peneira)
1 lata de creme de leite
Misture o leite as gemas e o amido
2 latas de leite
1 colher bem cheia de amido
2 gemas (passadas na peneira)
1 lata de creme de leite
Misture o leite as gemas e o amido
Junte o leite condensado e leve ao fogo para engrossar.
Depois de pronto acrescente o creme de leite.
Espere esfriar para empregar.
Cobertura
1 lata de pêssegos em calda
Corte os pedaços em fatias
Calda de Brilho
1 colher de polvilho doce
1 xícara da calda do pêssego
Leve ao fogo até engrossar e empregue sobre a torta.
Montagem
Coloque o creme de leite condensado sobre a massa assada e fria.
Arrume os pedaços de pêssego em espiral ou da forma desejada.
Pincele a calda de brilho.
Um beijo e ótima semana.
Hummmm...linda e bem apetitosa entam fresquinha hummmm....deve ser uma delicia, adorei!
ResponderExcluirBjs
FICARAM LINDAS E ASSIM FRESQUINHAS É UMA DELICIA.
ResponderExcluirCOMIA JÁ UMA...
BOA SEMANA
BJS
Olá, Suné!!
ResponderExcluirHuuummm! Que bela torta de pêssego! De fato, esta torta é bem simples e muito saborosa, além de ter um efeito visual lindo!!Bjs.
Querida Sonia, por favor se der mude o link do meu blog, passei para dominio próprio e enquanto voces não mudarem, não vão ter atualizações do meu blog. Agradeço de coração se puder mudar, pois ja tem postagem nova hoje. O novo link é www.cozinhandocomjosy.com. Obrigada de coração.
ResponderExcluirSua torta ficou lindissima amiga, adoro pessegos e eles deixam um visual surpreendente, gostei muito da sua receita e da massa. Bjos ótima semana
Menna, essa vc matou a pau! Adorei o visual
ResponderExcluirbjs
juliana
Ai vc me mata!Eu adoro essas tortinhas de frutas... amo!Ficaram lindas e deliciosas...beijkas
ResponderExcluirOI amiga, tudo bem?
ResponderExcluirQue torta maravilhosa, fiquei deliciada!! O creme é uma gulodice e gostei muito da cobertura com pêssego.
Está mesmo linda Sonia e com os dias quentes é perfeita!
Um grande beijinho querida e tem uma óptima semana ;)
HUMMMM...FICARAM IRRESISTÍVEIS, PERFEITAS!
ResponderExcluirTENHA UMA SEMANA ABENÇOADA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
BJS D ♥
Que linda ficou a torta, e é uma sobremesa deliciosa.
ResponderExcluirbjs