ROSCA SALGADA RECHEADA

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Ingredientes

· 1 pacote  de fermento biológico seco
· 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
· 1 colher (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de leite
· 100 g de margarina
· 1/2 colher (chá) de sal

Recheio
· 300 g de queijo de sua preferência fatiado
· 400 g de peito de peru fatiado
. 1 tomate bem picadinho
. 1 cebola picadinha
. orégano a gosto

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o fermento a farinha, o açúcar, o leite, a margarina e o sal. 
Sove até ficar lisa e macia. 
Cubra e deixe descansar por 30 minutos. 
Abra a massa com rolo.
Coloque o recheio, primeiro o peito de peru, por cima as fatias de queijo e sobre eles o tomate com a cebola temperadinhos.
Enrole como rocambole bem apertado.
Corte o rocambole em fatias grossas e acomode em uma forma de buraco no centro, (deixando um espaço para que cresçam), untada.
Pincele com ovo, salpique queijo ralado ou gergelim, deixe crescer 40 minutos.
Leve ao forno pré aquecido 180º.

esta fiz na forma de bolo inglês

Um lanchinho saboroso.
Espero que gostem, beijos

Comentários

  1. Felisminasegunda-feira, novembro 21, 2011

    Que linda e deve ter ficado uma delicia!

    Bjs.

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  2. Beth Martinssegunda-feira, novembro 21, 2011

    Linda...linda esta coroa amiga sem duvida, adorei!

    bjs

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  3. Andréa Santanasegunda-feira, novembro 21, 2011

    OLÁ SONINHA!
    UMA ROSCA LINDA E DELICIOSA,ESTA RECEITA EU NÃO VOU PERDER MESMO, ADOREI!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BJS......

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  4. São Ribeirosegunda-feira, novembro 21, 2011

    SONIA QUE DELICIA DE ROSCA, FICOU PERFEITA.
    E O RECHEIO É BEM AO MEU GOSTO.
    UMA BOA SEMANA
    BJS

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  5. Marisegunda-feira, novembro 21, 2011

    Hum que delícia hein deu até água na boca aqui rs

    Beijo
    http://marifriend.blogspot.com/
    @Storieandadvic

    ResponderExcluir
  6. Renatasegunda-feira, novembro 21, 2011

    Oi Sonia!
    hummmmm, ai que delícia!
    Acredita que eu nunca fiz rosca? Essa sua receita parece ser fácil!
    Preciso anotar e arriscar!
    Beijos, renata
    palpitandoemtudo

    ResponderExcluir
  7. asegunda-feira, novembro 21, 2011

    Hummmm...que maravilha, sabia-me mesmo bem uma rosquinha dessas agora!
    Beijinhos

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  8. Jotta e Rosleysegunda-feira, novembro 21, 2011

    Foto linda dessa rosca Sonia, só pode estar deliciosa. Abraços!

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  9. Josysegunda-feira, novembro 21, 2011

    Ador esse tipo de rosca Sonia. Dão um belo lanche para os finais de semana quando estamos cansadas de comer pizza né? Ficou linda e apetitosa. Bjos uma ótima semana

    ResponderExcluir
  10. Dianaterça-feira, janeiro 17, 2012

    Olá, Suné!!! Feliz Ano Novo!! Paz, saúde e fé!!

    Hoje vim aqui copiar esta receita de rosca salgada, dos deuses!!! rsrsr .Espero que sai como a tua, vistosa e, certamente, saborosa!!Bjs.Dy

    ...degustarleresonhar...

    ResponderExcluir
  11. Maristerça-feira, agosto 11, 2015

    Quantas gramas de fermento seco?

    ResponderExcluir
  12. Unknownsexta-feira, dezembro 03, 2021

    Fiz hoje uma maravilha amei parabéns tenho feito de doce p vender já vou add ela no meu cardápio também obrigado por compartilhar!

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