PÃO RECHEADO DE MAÇÃ

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Para hoje mais um pãozinho recheado, só que este é doce.
Acho pão de maçã delicioso e sempre tive vontade de fazer.
A massa ficou bem fofinha, e com esta massa fiz 9  pãezinhos médios.
Espero que gostem 





 Ingredientes
1 copo de leite morno
1/2 copo de óleo
30 grs de fermento biológico
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 ovos
1/2 kilo de farinha de trigo
Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. 
Em uma tigela, despeje o líquido e vá adicionando aos poucos a farinha, até obter uma massa lisa e homogênea. 
Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.
Hoje eu fiz a massa na MFP, no modo amassar.
Abra a massa em uma superfície lisa, e distribua o recheio.

 

Recheio
4 maçãs picadas
1 xícara de uvas passas
2 colheres de açúcar
1 colher de chá de canela em pó



Misture tudo.
Coloque o recheio sobre a massa aberta.

Molde os pães a seu gosto e deixe crescer mais 30 minutos.
Pincele com gema e leve ao forno médio até ficar douradinho.





Cobertura
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de leite
Mexa até formar um glacê.
Depois que os pães saem do forno empregue esta cobertura ou só o açúcar de confeiteiro.


 


Comentários

  1. Andréa Santanasexta-feira, junho 17, 2011

    OLÁ SONIA!
    QUE VONTADE DE COMER ESSAS DELÍCIAS, É DE DAR ÁGUA NA BOCA, EU AMEI, LINDOS E SABOROSOS!!

    BEIJOS, E BOM FIM DE SEMANA!

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  2. Edite Artesanatossexta-feira, junho 17, 2011

    Hum eu tambem quero rsrsr.

    Manda ai so o cheirinho ja esta bom adoro cheiro de pão em casa.
    Que delicia estou pensando seriamente em fazer amanhã depois de lavar minha roupa rsrsr,vamos ver se terei animo srrsr.
    Valeu amiguinha pela receita.

    Beijinhos otimo final de semana.

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  3. Felisminasexta-feira, junho 17, 2011

    Sonia, que delicia de pão!

    Bjs :D

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  4. São Ribeirosexta-feira, junho 17, 2011

    NUNCA FIZ PÃO DE MAÇA, MAS AMEI O ASPECTO....QUE DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  5. Isabel Salvadorsexta-feira, junho 17, 2011

    que delicia amiga muito bom...adorei estes pãezinhos recheados...bjokitas

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  6. Ivanisexta-feira, junho 17, 2011

    Sonia, que pãezinhos mais lindos e deliciosos!
    Nossa amiga, arrasou...esse recheio é uma verdadeira delicia, igual o recheio de strudel!
    Hummm,vou levar um! rs
    Bom final de semana.
    Bjks

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  7. Rose Cantierosexta-feira, junho 17, 2011

    Que delícia para o fim de semana.
    Fique com Jeová.
    Bj

    Rose

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  8. Chef Daniel Deywessexta-feira, junho 17, 2011

    Esses pães com certeza estão uma delicia, fiquei com água na boca ...

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  9. Sandra Reissexta-feira, junho 17, 2011

    Sonia, que delícia. Esses pãezinhos me lembram infância!

    beijo e bom fim de semana

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  10. Unknownsexta-feira, junho 17, 2011

    Que lindos pãezinhos Sonia!!E com esse recheio com certeza ficaram deliciosos...adorei!beijkas

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  11. Dianasexta-feira, junho 17, 2011

    Mais que receita é essa?
    Deu fome aqui
    madade
    bjos

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  12. Claudia Capreccisexta-feira, junho 17, 2011

    Que delícia de pão Sonia!
    Com a fome que estou comeria todos,não deixaria um prá contar a história.
    Tenha um final de semana abençoado minha querida!
    Beijinhos.

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  13. Adelaide Araçaisexta-feira, junho 17, 2011

    Sõnia, eu aqui quase indo dormir...fiquei com fome deste pão....rsrs Tô pior que grávida com desejo....kkk
    Passei para desejar um ótimo final de semana
    Abraços

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  14. Josysábado, junho 18, 2011

    Oi Sonia querida, adoro pãozinho de maças, nossa eu fazia muito qdo morava em São Paulo, minha filha amava, e aposto que até hoje ela não fez pra saciar a vontade. Deu saudades esses pãezinhos, ficaram lindos. Amiga tenha um excelente final de semana...bjocas

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  15. Elisangelasábado, junho 18, 2011

    Só pela imagem dá pra se ver que esse pãozinho está uma delícia heim.

    beijos e um ótimo final de semana pra vc.
    http://ursulinodecor.blogspot.com/

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  16. Bruna do Gourmandismesábado, junho 18, 2011

    Adorei esse pão doce Sonia, vou fazer! Gostei muito do seu blog e já estou seguindo. Te convido a conhecer o meu, o Gourmandisme.
    Beijos

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  17. Unknowndomingo, junho 19, 2011

    Sonia adoro tudo que tenha maçã,acho chique e saboroso, e esta cobertura hummmmm.Bom domingo para você.

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  18. Claudia Capreccidomingo, junho 19, 2011

    TENHA UMA SEMANA ILUMINADA MINHA QUERIDA!
    BEIJOS.
    CLAUDIA.

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  19. Cozinha Perfumadadomingo, junho 19, 2011

    Oii Sônia!! Vim aqui conhecer seu cantinho e adorei! Obrigada pela visitinha lá no blog!! Seu pão de maçã está lindo e parece delicioso!! Adoro maçãs!! Beijos e ótima semana ! Tereza

    ResponderExcluir
  20. Congelados da Lílianquinta-feira, setembro 15, 2011

    mas olha só, vc tem um Blog!!!! eu tento fazer um e nunca consigo! comecei um e vc acredita que esqueci de anotar e agora simplesmente n achei mais...é mole?????rsrsrsrsrs e vc pelo jeito gosta de uma cozinha tbém!!!! temos mais alguma coisa em comum!!!! amei e vou anotar a receita do Pão de maçã, afinal aqui estou "tentando" ganahar uns trocos fazendo umas guloseimas!!!
    beijão saudades!
    Lilian Gasparini Batarelli

    ResponderExcluir
  21. mariza patricioquinta-feira, maio 15, 2014

    Ficou uma delícia, aliás como tudo que leva maçã e é bem feito. Parabéns!

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  22. Ralph Grubbaquinta-feira, maio 14, 2015

    Perfeito!

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  23. Marcia Fariaquinta-feira, abril 14, 2016

    Fiz meia receita, com metade de trigo integral e metade do branco, ficou ótimo essa receita é muito facil, deliciosa, mais tarde vou fazer uma versão salgada, com chia, gergelim, parabéns mesmo

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