sexta-feira, 17 de junho de 2011

PÃO RECHEADO DE MAÇÃ

Para hoje mais um pãozinho recheado, só que este é doce.
Acho pão de maçã delicioso e sempre tive vontade de fazer.
A massa ficou bem fofinha, e com esta massa fiz 9  pãezinhos médios.
Espero que gostem 





 Ingredientes
1 copo de leite morno
1/2 copo de óleo
30 grs de fermento biológico
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 ovos
1/2 kilo de farinha de trigo
Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. 
Em uma tigela, despeje o líquido e vá adicionando aos poucos a farinha, até obter uma massa lisa e homogênea. 
Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.
Hoje eu fiz a massa na MFP, no modo amassar.
Abra a massa em uma superfície lisa, e distribua o recheio.

 

Recheio
4 maçãs picadas
1 xícara de uvas passas
2 colheres de açúcar
1 colher de chá de canela em pó



Misture tudo.
Coloque o recheio sobre a massa aberta.

Molde os pães a seu gosto e deixe crescer mais 30 minutos.
Pincele com gema e leve ao forno médio até ficar douradinho.





Cobertura
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de leite
Mexa até formar um glacê.
Depois que os pães saem do forno empregue esta cobertura ou só o açúcar de confeiteiro.


 


23 comentários:

  1. OLÁ SONIA!
    QUE VONTADE DE COMER ESSAS DELÍCIAS, É DE DAR ÁGUA NA BOCA, EU AMEI, LINDOS E SABOROSOS!!

    BEIJOS, E BOM FIM DE SEMANA!

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  2. Hum eu tambem quero rsrsr.

    Manda ai so o cheirinho ja esta bom adoro cheiro de pão em casa.
    Que delicia estou pensando seriamente em fazer amanhã depois de lavar minha roupa rsrsr,vamos ver se terei animo srrsr.
    Valeu amiguinha pela receita.

    Beijinhos otimo final de semana.

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  3. NUNCA FIZ PÃO DE MAÇA, MAS AMEI O ASPECTO....QUE DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  4. que delicia amiga muito bom...adorei estes pãezinhos recheados...bjokitas

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  5. Sonia, que pãezinhos mais lindos e deliciosos!
    Nossa amiga, arrasou...esse recheio é uma verdadeira delicia, igual o recheio de strudel!
    Hummm,vou levar um! rs
    Bom final de semana.
    Bjks

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  6. Que delícia para o fim de semana.
    Fique com Jeová.
    Bj

    Rose

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  7. Esses pães com certeza estão uma delicia, fiquei com água na boca ...

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  8. Sonia, que delícia. Esses pãezinhos me lembram infância!

    beijo e bom fim de semana

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  9. Que lindos pãezinhos Sonia!!E com esse recheio com certeza ficaram deliciosos...adorei!beijkas

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  10. Mais que receita é essa?
    Deu fome aqui
    madade
    bjos

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  11. Que delícia de pão Sonia!
    Com a fome que estou comeria todos,não deixaria um prá contar a história.
    Tenha um final de semana abençoado minha querida!
    Beijinhos.

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  12. Sõnia, eu aqui quase indo dormir...fiquei com fome deste pão....rsrs Tô pior que grávida com desejo....kkk
    Passei para desejar um ótimo final de semana
    Abraços

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  13. Oi Sonia querida, adoro pãozinho de maças, nossa eu fazia muito qdo morava em São Paulo, minha filha amava, e aposto que até hoje ela não fez pra saciar a vontade. Deu saudades esses pãezinhos, ficaram lindos. Amiga tenha um excelente final de semana...bjocas

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  14. Só pela imagem dá pra se ver que esse pãozinho está uma delícia heim.

    beijos e um ótimo final de semana pra vc.
    http://ursulinodecor.blogspot.com/

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  15. Adorei esse pão doce Sonia, vou fazer! Gostei muito do seu blog e já estou seguindo. Te convido a conhecer o meu, o Gourmandisme.
    Beijos

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  16. Sonia adoro tudo que tenha maçã,acho chique e saboroso, e esta cobertura hummmmm.Bom domingo para você.

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  17. TENHA UMA SEMANA ILUMINADA MINHA QUERIDA!
    BEIJOS.
    CLAUDIA.

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  18. Oii Sônia!! Vim aqui conhecer seu cantinho e adorei! Obrigada pela visitinha lá no blog!! Seu pão de maçã está lindo e parece delicioso!! Adoro maçãs!! Beijos e ótima semana ! Tereza

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  19. mas olha só, vc tem um Blog!!!! eu tento fazer um e nunca consigo! comecei um e vc acredita que esqueci de anotar e agora simplesmente n achei mais...é mole?????rsrsrsrsrs e vc pelo jeito gosta de uma cozinha tbém!!!! temos mais alguma coisa em comum!!!! amei e vou anotar a receita do Pão de maçã, afinal aqui estou "tentando" ganahar uns trocos fazendo umas guloseimas!!!
    beijão saudades!
    Lilian Gasparini Batarelli

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  20. Ficou uma delícia, aliás como tudo que leva maçã e é bem feito. Parabéns!

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  21. Fiz meia receita, com metade de trigo integral e metade do branco, ficou ótimo essa receita é muito facil, deliciosa, mais tarde vou fazer uma versão salgada, com chia, gergelim, parabéns mesmo

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos