quarta-feira, 3 de abril de 2013

COOKIE DE CHOCOLATE

Olá, estou aqui novamente, depois de um tempo sem poder aparecer, hoje trago esta delícia.
Quero agradecer novamente as mensagens e comentários carinhosos.




1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
3/4 de xícara de açúcar branco
300 g de chocolate meio amargo picado
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de essência de baunilha
1 3/4 de farinha de trigo
125 g de margarina sem sal em temperatura ambiente, ou 2 colheres
1/4 de xícara de chocolate em pó
Bata os açucares com a margarina até virar um creme e junte o ovo batido.
Bata bem.
Acrescente os ingredientes secos e por último o chocolate meio amargo picado.
Aqueça o forno a 180°.
Faça bolinhas com a ajuda do pegador de sorvete, se achatá-las ficará mais sequinho se deixar gordinha ficará mais macio.
Coloque em assadeira coberta com papel manteiga.
Deixe espaço entre elas para não colar um no outro.



Asse até ficar rachadinho por cima, uns 15 minutos dependendo do forno.
Fica com sabor delicioso de chocolate.
Aproveitem.

11 comentários:

  1. perfeitas estas cookies de chocolate so falta mesmo um chocolatinho bem quente para as acompanhar!

    bjs grandes

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  2. Que coisa boa Sonia, te ver novamente e com essa receita que tem cara de quero mais!
    Bom demais passar por aqui!
    Beijo grande, tenha uma tarde abençoada!

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  3. Olá Sônia,
    Que bom ter um post seu, logo uns deliciosos cookies de chocolate, perfeitos para o lanche.
    Beijo,
    Vânia

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  4. E voltou com um cookies bem ao meu gosto.
    Adorei era capaz de comer uns quantos.
    bjs

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  5. Sonia querida, saudades de vc, espero que estejam todos bem. Adorei seus cookies, ficaram lindos, fofos como gosto e deliciosos com toda certeza. Beijinhos

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  6. Minha amigas, seja bem vida, estava com saudades!
    Ficaram lindos, vc sempre arrasa com suas delícias!

    Beijos, fica com Deus!

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  7. Ô, maravilha! Adoro esses biscoitos e broinhas que ficam rachadinhos em cima. :)

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  8. Que bom que vc arranjou um tempinho e voltou. Sei bem o que é isso.
    A receita me deu água na boca.
    Bj,
    Lylia

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  9. Olá, gostaria de saber quantos cookies essa receita rende... Beijos!

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    1. Olá, a receita, rendeu 30 cookies médios.
      Beijos

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos