terça-feira, 23 de outubro de 2012

PUDIM DE LARANJA



1 lata de leite condensado
2  latas de suco de laranja
4 ovos
1 colher (chá) de amido de milho
Bata com o fouet, para que o pudim fique bem lisinho sem furinhos.
Primeiro os ovos, bata bem.
Junte o leite condensado, o suco de laranja e a colher de amido e misture bem.

Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de suco de laranja.
Leve ao fogo até caramelizar.
Coloque a calda na forma, despeje a massa do pudim.
Faça um banho maria com bastante água fria para começar, e o pudim cozinhar por igual.
Leve ao fogo por 40 minutos aproximadamente.
Fica cremoso e com delicioso sabor.
Beijos, espero que gostem.

13 comentários:

  1. Adoro pudins e este teu està com uma textura fantàstica!

    Bjs

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  2. Embora não tenha o hábito de fazer pudins, adoroooo!!
    E com laranja então...fica para lá de super guloso!!
    Perfeito!!

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  3. Olá Sonia minha querida amiga, estou ainda tentando colocar as visitas em dia, aos poucos estou chegando la heheh. Menina a sua pizza do post anterior ficou linda demais da conta , e como cresceu. Achei a massa muito boa. E aquela saladinha de cebolas é uma delicia né, aqui em casa somos todos fãs de cebola.
    Seu pudim ficou linda Sonia, gosto de pudins com sucos da fruta natural, dão um sabor incrivel. Adorei suas receitas amiga. Beijinhos ótima semana

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  4. Amiga,
    o pudim é uma das minhas sobremesas prediletas, este ficou perfeito!
    Nunca fiz pudim de laranja, receita anotada p/ colocá-la em prática, amei!

    Beijinhos, fica com Deus!

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  5. Há muito que não faço um pudim e vendo este tão lindo fiquei mesmo com vontade de comer.
    Esta mesmo uma delicia.
    bjs

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  6. adoro pudim e de laranja, é ainda mais gostoso!

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  7. Oi Sônia,
    Que cor linda do pudim de laranja, sendo de fruta está certamente delicioso, amei.
    Beijo,
    Vânia

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  8. eu amei.
    esse de laranja nunca fiz.
    mas to aqui babando de vontade hehehe
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  9. Adorei! Está com um aspecto fantástico!
    Um beijinho

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