quarta-feira, 29 de agosto de 2012

COUVE FLOR GRATINADA

Olá, como estão todos?
Gostaria de me desculpar pelo tempo ausente, sem nem avisar e dizer que está tudo bem.
Apenas estive fora por uns dias e fiquei sem poder postar e fazer as visitas aos blogs amigos.
Mas estou de volta e em breve retornarei a minha cozinha com coisas novas e gostosas para postar.
Hoje trago uma receita simples que até já esteve por aqui mas,  é sempre deliciosa.
Espero que gostem.




1 couve flor cozida no vapor
1/2 litro de leite
2 colheres de margarina
3 colheres de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite

Preparo
Separe as flores da couve flor e coloque num refratário
Salpique cheiro verde
e temperos à gosto.

Creme
Leve ao fogo a farinha e a margarina e mexa até dourar levemente.
Junte o leite já aquecido para não empelotar. Tempere à gosto, mexa até engrossar.
Junte o creme de leite e desligue o fogo.
Cubra a couve flor com este creme, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.

.

Agradeço a todos os comentários e e-mails carinhosos dos amigos.





Um beijo e uma ótima quarta feira a todos.


25 comentários:

  1. Olá Sônia,
    É um prato muito apreciado aqui em casa, tem sabor muito agradável, sem complexidade e delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Que maravilha...adoro comer em restaurantes mas nunca havia feito em casa...vou tentar!
    Obrigada!
    Bjs, boas energias, bons pensamentos e linda quarta-feira!
    CamomilaRosa

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  3. Hummmm, Couve flor gratinada é tudo de bom. Eu gosto de intercalar cubinhos de queijo junto. Me deu vontade de coemr agora hein. Beijos

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  4. Nossa delicioso , lembro que na primeira semana de casada fiz uma couve-flor gratinada, marido ficou com fome e eu tive que comer tudo rssss, ele é muito chato pra comer.A sua está com uma cor maravilhosa imagino a delicia que ficou.
    Um abraço.

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  5. Que maravilha de prato adorei beijos

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  6. Amei achar seu blog. Vi lá no blog da Ila (minha casa meu castelo). Estou longe do Brasil e irei com certeza fazer eleitas vistas aqui! Parabéns! Se quiser me visitarvsera um prazer! Beijos

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  7. Oiii Sônia, que tentação.. adoro couve flor.

    Agora estou te seguindo pelo meu blog novo também.
    Quando puder, dá uma passadinha por lá..

    Bjuuuu e fica com deus!!

    conversandoecozinhando@blogspot.com.br

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  8. Sonia, amo uma couve flor gratinada, a sua está espetacular. linda mesmo...
    Beijinhos
    Ana Claudia

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  9. Que bom te ver de volta Sonia! E com essa couve-flor supimpa que eu amooo...Delícia!beijão

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  10. Soninha,
    muito bom tê-la de volta com suas receitas maravilhosas, tem gente que
    faz falta na net vc é uma delas, gosto muito de vc.
    A sua receita é prática e saborosa, um prato irresistível!
    Beijos ♥

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  11. NUNCA A COZINHEI ASSIM MAS GOSTEI MUITO DO ASPECTO E HEI-DE FAZER.
    BJS

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  12. Sonia minha querida amiga, que saudades de vc, vc faz falta sabia?
    Que bom que está tudo bem e que delicia de gratinado de couve flor. Adoro couve flor, e gratinada assim é uma verdadeira delicia. Faz tempinho que não faço, é uma boa idéia para o almoço de amanhã hehe. Beijinhos miga

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  13. Querida Sonia,
    Que saudades eu tinha de vir aqui e sentar à tua mesa...deliciar-me com as tuas sugestões sempre deliciosas e feitas com tanto carinho!
    Nunca fiz couve-flor gratinada, mas tenho uma curiosidade enorme em experimentar! O aspecto diz tudo, ficou deliciosa, com toda a certeza!! Gostei muito e levo a receitinha..mais uma que guardo daqui para fazer ;)
    Beijinho grande e desejo de uma óptima 5ªfeira

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  14. Oi Sonia, adoro couve flor gratinada e esta ficou com um aspecto maravilhoso.Deu até vontade de fazer e principalmente de comer.Beijos e tudo de bom.

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  15. Oi Sonia, quanto tempo!
    De uns tempos pra cá tenho feito pouquíssimas visitas, não tenho conseguido retribuir os que me visitam, mas não esqueço de você minha amiga!
    Adoro a couve- flor dessa forma, vou levar essa receita comigo,ficou muito apetitosa!
    Tudo de bom pra você minha querida, linda noite e um final de semana muito abençoado!

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  16. Olá, Suné!!

    Não se desculpe pela repetição da receita, às vezes precisamos ser lembradas das coisas mais simples e que são demasiadamente saborosas,como esta couve-flor gratinada com molho branco!!!Huuummm...demais!!Lindo arranjo com a xícara, fiquei querendo tomar um cafezinho ou capuccino rsrsr!!Bjs, Bom final de semana,Dy.

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  17. Suné o que é bom sempre merece bis.
    Bom final de semana!

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  18. Sonia querida amiga, passando pra avisar que tem um mimo e um desafio pra vc lá no meu blog. Sinta-se a vontade para aceitá-lo ou não, pois sei que nossa vida é muito corrida ta? Beijinhos ótimo final de semana

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  19. oi querida amei sua receita esta especial ..amei ..parabens
    bjokas boa semana

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  20. Oi Sonia!

    Eu também tenho estado fora do ar...
    Mas amo couve flor gratinada! Ai que vontade!
    Eu faço desse jeitinho, e quando dá preguiça faço com creme de leite...

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  21. Que delícia..adorei a couve grazinada.. Tudo gritando fica muito bom, né?? Bjs

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  22. Delícia... lembrei da minha mãe. Estou adorando seu blog. Parabéns!!!!!!

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  23. Couve-flor é tudo de bom!! Sempre rola essa receita aqui em casa e é um sucesso!
    Bjss

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos