quarta-feira, 20 de junho de 2012

BOLO ROMEU E JULIETA

Esta receita tenho guardada há muito tempo, peguei no programa TV Culinária.
Ainda não tinha feito para experimentar, e este final de semana resolvi fazer para um café da tarde.




Ingredientes:
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Goiabada
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado



Modo de Fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata  as gemas, a margarina e o açúcar.
Acrescente o leite, a farinha de trigo, bata
Por último fermento
Incorpore as claras em neve e mexa delicadamente.
Coloque a metade da  massa em uma forma untada, por cima coloque fatias finas de goiabada e 1 lata de leite condensado o coco ralado (coloquei 1\2 lata de leite condensado).
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio até estar bem assadinho


Cubra com uma camada de goiabada derretida e coco ralado.
Na minha opinião um bolo bem doce,  mas todos que comeram acharam delicioso.
Espero que gostem.
Beijos


15 comentários:

  1. Não consigo fazer nada que eu tenha de bater as claras em neves. rsrsrsrs
    Sou um terror na cozinha.
    Beijos!

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  2. Hum, adorei esse bolo, lembrou o bolo que minha mãe fazia, que se chamava karina...
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  3. Oi Soninha!

    Menina deu agua na boca parece tao fofinho hum manda ai um pedacinho kkk.


    Beijos linda otima semana.

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  4. SONIA QUERIDA,
    ESTOU SERVIDA ESTÁ DELICIOSO, HUMMMMMM!
    VIR AQUI NO SEU CANTINHO É UMA TORTURA E AO MESMO
    TEMPO UM NOVO APRENDIZADO, OBRIGADA POR COMPARTILHAR
    TANTAS RECEITAS MARAVILHOSAS!

    BEIJINHOS ♥

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  5. ADORO COCO E GOIABADA, LOGO IA ADORAR PROVAR ESSE BOLO.
    ESTA PERFEITO.
    BJS

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  6. Sonia querida, que lindo ficou seu bolo e super fácil de fazer, gostei muito e se fica docinho é comigo mesmo kkkk a formiga dentro de mim fala mais alto hehe
    Adorei. Mais uma receita que levo, só falta fazer, mas a lista está grande rsrs. Bjocas

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  7. uau! que bolo maravilhoso!!!!!!! gostei da ideia do recheio ir direto pro forno!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  8. Sonia,adorei esse bolo,goiabada e coco a minha perdicao!
    Ja levo a receita comigo,brigada

    beijinho

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  9. Parece delicioso!! Adoro goiabada!! E preciso te dizer que sua louça é um charme :D
    Bjux!

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  10. Sonia,

    Bolos são sempre bem vindos, adoro todos os
    tipos e sabores, juntando goiabada e leite condensado
    não têm pra ninguém!

    Lindo jogo de porcelanas :)

    Grande abraço.

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  11. Que bolo lindo! Deve ser gostoso!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  12. Adoro côco e goiabada!
    Ficou perfeito o interior :)
    Um beijinho.

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  13. Bom dia minha amiga querida, tudo bem?
    Tive muitas saudades! Visitar o teu cantinho é a melhor forma que encontro para adoçar o meu dia e aqui está, um lindo bolo, bem húmido e guloso, com o côco por cima ficou perfeito!! Nunca provei goiabada, mas acho que deve ficar muito bem! Gostei muito das fotos e a da fatia deu até água na boca!
    Espero que esteja tudo bem contigo e com a tua família :)
    Um grande beijo
    Sofia

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  14. Sonia.. vi seu recadinho querido no meu blog e tb estou te seguindo.. que bolo gostoso.. hummmmmmmmmmm
    Beijos
    Marta

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos