quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

BOLO INTEGRAL COM FRUTAS SECAS



Um bolo saboroso para o lanche ou café da manhã, fica úmido e as frutas dão um sabor delicioso.
Mesmo sendo integral agrada até as crianças.
Ótima sugestão para um lanche saudável.

Ingredientes:

1 xícara de chá de aveia em flocos (grandes)
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
2 colheres de farinha de quinoa
2 colheres de farinha de linhaça
3\4 de xícara de açúcar mascavo
1 copo de iorgurte natural
3 ovos
3 colheres de margarina
1 maçã picada
ameixas secas picadinhas, castanhas picadas, damasco seco picado
uvas passas pretas
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer
Bata as gemas com a margarina até virar um creme homogêneo, adicione o açúcar mascavo e bata mais um pouco. Adicione todos os outros ingredientes aos poucos e misture bem. Por ultimo, adicione as claras em neve. Unte uma forma em anel com margarina e salpique aveia em flocos. Asse em forno médio pré aquecido.


Espero que gostem.

10 comentários:

  1. Adoro bolo integral com frutas Sonia e esse seu está maravilhoso!
    Receita anotada!
    Ficou lindo o seu blog com essa mesa e os biscoitos deliciosos!
    Grande beijo minha amiga e uma sexta-feira abençoada!

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  2. este bilinhos està fantàstico amiga e seu interior mt fofinho, adorei!

    Bjs e bom fim de semana

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  3. HUMMMM...MINHA AMIGA, ESTE BOLO FICOU RICO E SABOROSO, UMA RECEITA PERFEITA!

    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS..♥

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  4. Sonia adoro bolos com futos secos, sempre espero a chegada do Natal por que nessa época encontrams todos os tipos de frtos secos e è escolher, agora descobri um lugar que vende o ano inteiro. Adorei essa receita e seu bolo ficou com um visual lindíssimo. Bjocas ótimo final de semana

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  5. Que bolo lindo Sonia!! Deve ser delicioso, gostei muito e reúne tantos ingredientes saudáveis... :) Nunca provei quinoa, mas cada vez estou mais curiosa!!
    Guarde uma fatia para mim ;)
    Beijinho grande amiga e bom fim de semana

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  6. Huummm!!Com esses ingredientes, este seu bolo só pode ser delicioso!!!E a apreentação ficou demais!!Além do mais é bastante saudável. Parabéns.Bjs.

    P.S Coincidentemente, meu último post é de uma torta de banana com alguns ingredientes usados por vc no seu bolo. Dê uma olhada, vc vai gostar.

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  7. ADOREI O SEU BOLO,COM ESSAS FRUTAS SECAS FICA UMA DELICIA.
    COM UM CAFÉ FICA PERFEITO.
    BOAS SEMANA
    BJS

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  8. Parabéns! Lindo seu blog, receitas maravilhosas. Saudáveis. Adorei o bolo integral com frutas secas. Grande Abraço.

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  9. Gostei muito de ver o bolo que você fez. Vou fazer. Vou incluir canela em pó. Será que ficará bom?

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    Respostas
    1. Fica sim, muito bom! Obrigada pela visita. Beijos

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
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Vou ficar muito feliz.
Beijos