terça-feira, 8 de novembro de 2011

TORTINHAS FOLHADAS DE MORANGOS



Massa
1 pacote massa folhada
1 ovo  batido para pincelar
Corte a massa no tamanho desejado.
Coloque na assadeira. 
Pincele com gema batida com leite e leve a geladeira por 15minutos e depois para assar até ficar douradinha.
Deixe esfriar.

Recheio
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas
baunilha a gosto
Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Cubra com filme plástico e deixe esfriar.

Geleia de brilho
1 xícara de água
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de polvilho doce
Leve tudo ao fogo,  quando começar a ferver deixe mais um pouco no fogo para cozinhar. 
Aplique quando estiver morninha.

Montagem
Coloque o creme sobre a massa assada, arrume os  morangos e por cima a geleia de brilho.



Sirva geladinho.

20 comentários:

  1. SIMPLESMENTE DIVINAS...QUE SAUDADES DOS MORANGOS.
    BJS

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  2. que folhados maravilhoso!babei literalmente o teclado.

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  3. Que lindas ficaram Sonia querida, essas massas folhadas são um coringa na cozinha, sempre é bom ter em casa não é? Nossa pela carinha delas deve ter ficado uma delicia e aposto que não sobrou nem migalha hehe..Bjocas

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  4. Minha amiga Sonia que saudades!
    Olha se por acaso vc der falta de uma fatia dessas, não pensa q fui eu não,tá?
    Confesso,foi sim!!!!
    Que espetáculo de torta é essa amiga?
    Super bju

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  5. simplemente lindas, maravilhosas amiga so de olhar cresce àgua na boca.

    Beijinhos

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  6. que delicia ein? adoro torta de morango, nossa seu blog tá cheio de receitas saborasas, estou tomando nota de várias, para fazê-las em breve, beijo e té++

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  7. MINHA QUERIDA,
    QUE PERFEIÇÃO! RECEITA ESPETACULAR,MARAVILHOSA!
    AS FOTOS ESTÃO LINDAS!!!

    BEIJÃO.........

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  8. Ficaram perfeitas, fiquei com água na boca.
    bjs

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  9. Amiga malvada..
    Muito ma..
    me faz ver essas coisas coisas me faz salivar..
    e eu nem posso comer nadica no que vai na receita. So por causa do tratamento medico claro...
    Menina que coisa maravilhosa e linda...
    Amo doces e salgados feitos de massa folhada e ñ sei fazer nada e a unica vez que me atrevi ficou meio ruim..
    As cças amam folhado de frango, queijo e presunto...
    Mais nem me atrevo mais parece um bicho de sete cabeças essa massa...
    Mais seu doce ficou HUMMMMMMMMMMMMMMMM...
    Parabéns!!!
    Beijokas....

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  10. Sonia...... Amiga... fiquei sem palavras ao ver tamanha delicia com que nos presenteas-te hoje!!!!

    que delicia... Amei!!

    Beijocas

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  11. Oi Sonia,saudades desse cantinho!
    Amo massa folhada e morango!
    Essa tortinha é maravilhosa e sua imagem nos deixa com mais vontade de provar essa delícia!
    Dei uma passeadinha pelo blog,como sempre cheio de coisas gostosas!
    Beijo minha amiga,fique com Deus,tenha uma quinta-feira muito abençoada!

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  12. Que perdição menina!!! Adorei...

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  13. Oláa!
    Com toda a certeza eu vou fazer a sua receita!
    Sempre venho no seu bog e eu adoro!
    Sempre tem uma receita gostosa!
    Se der, dá uma passadinha no meu!
    http://culinariacadecasa.blogspot.com/
    Beijoo!

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  14. Fantástica sua receita e que apresentação, linda!!! Tô seguindo esse bloguito gostoso, só espero não ganhar uns quilinhos. Se quiser conhecer meu cantinho passa lá e sinta-se à vontade se quiser ficar.
    Beijos.

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  15. Ficou com um aspecto ótimo essas tortinhas. E geladas são uma perdição!
    beijos

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  16. SONIA QUERIDA,
    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA E UM ÓTIMO FERIADO!
    BEIJÃO......

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
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Vou ficar muito feliz.
Beijos