quinta-feira, 25 de agosto de 2011

TRUFAS DE CAPUCCINO

Fazia tempo que queria testar esta receita de trufas que encontrei em vídeo no blog Chocorango
E valeu mesmo a pena, são deliciosas, não ficam muito doces, uma verdadeira tentação.
Além de passar no cacau em pó passei no "Ovomaltine Crocante".
Experimentem, com certeza irão gostar.





TRUFAS DE CAPUCCINO
1KG de chocolate ao leite
250g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite Mococa
50ml de rum
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) pó para capuccino
2 colheres (café) de café solúvel da marca que preferir
cacau em pó

MODO DE PREPARO
Pique os chocolates e derreta. 

Em outra tigela misture o creme de leite e o mel. 
Adicione essa mistura aos chocolates derretidos e mexa bem. 
Adicione o rum, os cafés e continue mexendo. 
Cubra a tigela com filme plástico e leve pra geladeira de um dia para o outro.
Retire da geladeira, espere ficar em temperatura ambiente, faça bolas irregulares e envolva no cacau em pó .Embale ou coloque em forminhas.


11 comentários:

  1. Belo post Sonia minha querida, trufa é tudo de bom né? De capuccino deve ser uma delicia, nunca provei, e essa cobertura de Ovomaltine ai ai... Amei...bjocas

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  2. Amo trufas, essas me deixaram com água na boca.
    bjs

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  3. SONINHA QUERIDA,
    MANDA UMAS PRA CÁ, RSRS.
    ESTÃO LINDAS SOU FORMIGA PRO LADO DE DOCES, HUMMMMMMM!!!

    BEIJOS........

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  4. Parecem ficar super saborosas...ficaram tão perfeitinhas!!
    Beijinhos

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  5. Bela receita Sonia!
    Meu filho mais velho adora trufas e capuccino,então é sucesso na certa!
    Tenha uma linda tarde minha amiga!
    Beijo.

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  6. ADORO TRUFAS , ESSAS FICARAM PERFEITAS.
    AINDA HÁ PARA MIM???
    BJS

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  7. Acho a trufa um doce tão elegante, sofisticado. Ainda mais de capuccino, imagino o sabor!

    Receita copiada!

    Beijinho.

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  8. Eu amo esse doce ficaram perfeitas amiga. beijinhos e um excelente fim de semana

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  9. que belas trufas, então de capuccino que adoro muito melhor...bjokinhass

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  10. Judicação heim. To aqui babando
    bjos

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  11. Sonia, que delícia de trufas! Carinha de domingo preguiçoso, né? beijos e boa semana

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