PÃO INTEGRAL SUPERMACIO E LINDAS COZINHAS

Pão Integral Supermacio

1 xícara de aveia ou gérmem de trigo

½ xícara de óleo de boa qualidade

5 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de água ou iogurte natural

½ xícara de açúcar mascavo

50 g de fermento biológico

2 ovos

1 colher de sopa de sal

3 colheres de semente de linhaça

Aqueça a água ou leite, como escolher, acrescente a aveia ou uma das opções dadas para substituição, o açúcar, 1 xícara de farinha de trigo e o fermento e misture bem. 
Coloque essa mistura em uma bacia e acrescente o restante dos ingredientes por cima sem misturar. 
Aguarde por aproximadamente 10 minutos para que a primeira mistura cresça embaixo dos demais ingredientes. 
Assim a massa  permanecerá aquecida   e crescerá  melhor.
Após esse tempo misture bem todos os demais ingredientes e coloque em uma forma para pão de forma
untada e polvilhada com farinha de trigo. 
Deixe dobrar o volume e asse em forno moderado.


COZINHAS AGRADÁVEIS E DELICADAS