quarta-feira, 29 de setembro de 2010

FRANGO GRATINADO RÁPIDO

Olá, hoje trago esta receita que é muito simples e fica deliciosa  acompanhada de uma salada fresquinha ou arroz.
Mas,  como estamos em tempos de dieta só uma saladinha para acompanhar.
Bom apetite!!!


FRANGO GRATINADO RÁPIDO
Ingredientes
2 e 1/2 peitos de frango temperados, cozidos e desfiados
1 cebola pequena ralada
1 lata de milho escorrido
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeitona picada
1 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
1 cenoura pequena ralada grossa
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
2 xícaras (chá) de creme de leite
2 colheres (chá) de caldo de galinha em pó
50g de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso (200g)
100g de cream cheese
1 pitada de noz-moscada
Margarina para untar
Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar


Modo de Preparo
Em uma tigela grande misture o peito de frango, a cebola, o milho, o tomate, a azeitona, a ervilha, a cenoura, a mussarela, metade do creme de leite e o caldo de galinha. Em outra tigela menor, misture o restante do creme de leite, o requeijão, o cream cheese, o parmesão e a noz-moscada. Transfira a mistura de frango para um refratário untado com margarina, cubra com o creme de queijos.

Eu coloquei por cima cheiro verde para dar uma coloridinha.  Leve ao forno médio pré  aquecido por 20 minutos ou até gratinar.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.



SALADA IMPERIAL
Ingredientes
1 maço de alface americana  picada com a mão
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sobremesa) gengibre picado
1 cenoura ralada
400g de presunto defumado ralado
2 maçãs verdes cortadas em cubos

Molho:
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
1/2 colher (sopa) de missô
1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi
Misture todos os ingredientes da salada, faça o molho e sirva por cima.
Fica leve e com sabor delicioso.

beijos

17 comentários:

  1. Hummmmmmmm fiquei com água na boca...se não tivesse comido frango no almoço, seria a pedida para o jantar.

    Bjão

    ResponderExcluir
  2. Oi Sônia!!! Seu blog é de dar água na boca!! Rsrs. Obrigada pela visita e já estou te seguindo. Bjos.

    ResponderExcluir
  3. Que delícia...
    Esse frango deve ficar espetacular.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  4. Oi Suné, tou eu aqui de agua na boca
    outra vez que delícia para te agradecer pela
    visitinha
    bjks querida

    ResponderExcluir
  5. Olá Sonia!

    Vim agradecer a visita e conhecer seu cantinho tão gostoso.
    Adoro receitas fáceis e as suas são ótimas.
    Voltarei sempre pois já estou te seguindo.

    Beijos carinhosos

    Regina

    ResponderExcluir
  6. Oi Sônia!!!

    Gostei muito do blog e aposto que as receitas são infalíveis... vou saber em breve porque vou testar...

    Já estou seguindo!!!

    http://diaadiaartistaamadora.blogspot.com

    ResponderExcluir
  7. Sônia,
    Ainda bem que não moro com você ou sou sua filha, pois senão poderia rolar (meu corpo) por aí, já que certamente não resistiria as suas delícias. ha ha ha Ô receita supimpa! Beijos, Karina.

    ResponderExcluir
  8. Oi Sonia!
    Menina, quanta coisa coisa gostosa! Mas é uma tortura ver tudo isso assim! Esse frango é de matar! Tem queijo mussarela, cream cheese creme de leite, requeijão cremoso...tudo que eu amo!
    Obrigado pela visitinha lá no blog! Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

    ResponderExcluir
  9. Vim te convidar a participar do sorteio de um pufe da Brasilazy , ultimo dia no meu blog, corre que dá tempo, é lindo e nao dá pra perder.
    Bjs Leila

    ResponderExcluir
  10. Oie flor! Que bom que você gostou do bloguito, volte sempre tá?
    Seu blog é uma delícia total!!!!
    Bjo bjo ^_^

    ResponderExcluir
  11. Oi Sonia !!
    Vim retribuir a visita e já estou te seguindo também.
    Mas só volto por aqui quando estiver SEM FOME...por que senão é muita tentação..hehehe
    Abçs
    Andreea - armazendolar.blogspot.com

    ResponderExcluir
  12. Oi Suné!
    Delícia de receita,tô passando pra avisar que tem selinho pra vc no meu blog, passa lá!

    bjkas

    http://docecantinhodahi.blogspot.com

    ResponderExcluir
  13. Oi Sônia,

    vim te conhecer e achei seu blog uma delícia!
    Preciso de umas receitas novas p/ minha futura cozinha!
    Vou estar sempre por aqui!

    bjs

    E depois dá uma passadinha lá em casa!

    http://emconstrucaoml.blogspot.com

    ResponderExcluir
  14. Sonia, o seu cantinho está lindo.
    Já estou te seguindo!
    Que delicia de receita!!!!!!!!!!!
    Beijos!
    Sintia

    ResponderExcluir
  15. Oi Sonia, obrigada por sua visita.
    Estou seguindo seu blog.
    Ah, fiquei com mais fome ainda (é que são 17:45 e ainda nao almocei). rrsss
    Bom final de semana.
    Bjo

    ResponderExcluir
  16. Que delíciaaaaa...quero fazer


    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  17. Bom Dia Suné
    Tem selinho para você lá no
    meu blog
    bjs

    ResponderExcluir

Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos