Uma receita simples, mas muito saborosa. Ótima para entrada de uma refeição mais completa ou como jantarzinho nas noites de inverno. Ingredientes: 1 cebola ralada 1 litro de leite 1 xícara de caldo de frango 2 vidros de aspargos 3 colheres de margarina 4 colheres de farinha de trigo 4 colheres de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite cheiro verde á gosto Modo de Fazer: Em uma panela doure a cebola e a farinha na manteiga. Junte o leite e o caldo de frango e ferva até engrossar. Tempere a gosto. Acrescente o requeijão cremoso, os aspargos cortados em pedaços pequenos. E deixe tomar gosto. por último junte o creme de leite e o chero verde para enfeitar. Sirva bem quentinho com croutons temperados e presunto cru. Delicioso e muito reconfortante nestas noites frias que temos tido por aqui. Espero que gostem. Beijos!
