sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

CRUMBLE

Esta,  é uma receita que repito muito por aqui, uma das sobremesas preferidas do meu marido.
Muito fácil de fazer, o recheio  pode ser feito com qualquer fruta, até as secas.
Aqui em casa, a mais apreciada é a de maçã mesmo.
Ficou com sabor delicioso com as castanhas.
Pode ser servida morninha com sorvete de sua preferência.



Massa
1 xícara de farinha de trigo (usei com fermento)
1\2 xícara aveia em flocos
1/2 xícara de açúcar branco ou mascavo
1 ovo
1/2 colher de chá de sal
1/3 de xícara de manteiga derretida
1 colher de canela em pó
Junte as farinhas, o açúcar, o ovo e o sal, até que estejam bem misturados formando uma farofa.
Recheio
6 maçãs cortadas em fatias finas (com ou sem casca)
2 colheres de açúcar
1 limão (suco)
1/2 xícara de passas
1/2 xícara de castanhas
Preparo
Numa vasilha misture as maçãs, o açúcar, o suco de limão (usei só uma colher), as passas e as castanhas.
Unte bem um refratário e coloque a mistura de maçãs.
Espalhe sobre as fatias de maçã a farofa, e por cima coloque as colheradas de manteiga derretida.
Polvilhe a canela em pó.
Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos

Muito gostosa esta tortinha rápida.
Beijos

13 comentários:

  1. Nossa que lindo! Vontade de dar uma mordidona!
    lindo final de semana
    bjs
    juliana

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  2. Uauuuu! Que ma-ra-vi-lha Sonia?!! Ficou linda e com certeza deliciosa...
    Bem prática de fazer...adorei!beijkas

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  3. Sonia; parabens este crumble ficou lindo demais!

    Bjs

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  4. Sonia,
    icou lindo demais o seu crumble... Ca por casa o meu marido também gosta muito, o teu ficou com um aspeto maravilhoso.

    Beijinhos

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  5. Oi amiga, tudo bem?
    que lindo crumble, bem douradinho e com ingredientes bastante deliciosos! Eu nunca fiz...apesar de ter uma lista enorme em espera, tenho de pôr mãos à obra! rsrsrs
    Gostei muito deste, deve ser delicioso, já anotei!
    Diz-me uma coisa, a castanha que referes é a castanha de cajú? :)
    Um grande beijinho e bom fim de semana querida

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    1. Sim Sofia, é castanha de cajú, mas pode usar nozes.
      Fica ótimo também.
      Beijos

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    2. Gosto muito, tanto de nozes como de cajú...se calhar até uso as duas! :)
      Muito obrigada Sonia.
      Um beijinho!

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  6. Que linda ficou sua crumble Sonia, está com uma aparência muito bonita e deliciosa. Adoro maçãs e com certeza de maçã é a melhor ainda mais acompanhado de castanhas e passas. Gostei muito. Bjocas um ótimo Carnaval. Pula bastante miga hehe

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  7. Sonia, adorei a sua receita!
    Ficou linda,hummm delicia!
    Vou levar a receita tá?...preciso experimentar! rs
    Ótimo final de semana querida.
    Bjs

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  8. OLÁ AMIGA!
    HUMMMMMMM....QUE RECEITA MARAVILHOSA, ALÉM DE DELICIOSA É SAUDÁVEL!

    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA E UM FELIZ CARNAVAL!
    BJS..♥

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  9. Olá, Suné!!

    Adoro cromble e este seu Huuuuummmm...deliciosos!!Fiz um de bananas há duas semanas, fiquei como criança-comia um pedacinho sempre que passava na cozinha rsrsr!!Vou fazer este seu de maçã, ô tentação rsrsr!! Bjs.

    P.S. tem receita de pão italiano no blog, vc irá gostar!

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  10. Sonia , adorei seu blog , suas receitas são simples e maravilhosas . Esse Crumble de maçã ... hummm é sensacinal !!!!!

    OBRIGADA POR COMPARTILHAR . BJS!!!!!

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