Blog da Dona Sonia (Suné)

  Recebi estas imagens por e-mail e achei tão lindas, que quis colocar aqui para alegrar o final de semana de todos. São fotos da primavera no Japão, com flores lindas e jardins deslumbrantes. Um beijo e muito obrigada pelos vários comentários simpáticos e carinhosos. Um bom final de semana para todos nós. Beijos

Hoje meu blog completa um aninho, é engraçado como o tempo passou tão depressa, parece que comecei a poucos dias. Mas,  esta foi minha primeira postagem: quinta-feira, 29 de julho de 2010 Olá Depois de muito tempo pensando, resolvi dar início a este blog. Ele foi feito com a ajuda de meu filho Stefano, que está passando um período em minha casa. Pois bem, pretendo colocar aqui algumas coisas que gosto de fazer, receitas de família que aprendi de pessoas queridas como a minha mãe, minha sogra e minha avó Maria Augusta. Gosto também de decoração e artesanato e estes temas também estarão aparecendo por aqui de vez em quando. Vou fazer o possível para atualizá-lo sempre!! Seja bem vindo, espero que goste e comente. Um ano depois, quero agradecer ao Stefano por me ajudar  a criá-lo, e a todos que me apoiam. Minha  mãe,  e cunhadas pelas receitas deliciosas. Meu marido,  meu filho Ruben, o meu irmão  a Gabi, enfim,  a todos por sempre divulgar...

PÃES RECHEADOS Olá, mais um final de semana chegando, esta semana passou  tão rápido. Preparei muitos pães, alguns foram consumidos  aqui em casa mesmo. Outros foram  de presente, para minha mãe e amigos queridos. Usei a mesma  massa daqui,   e daqu i, pois acho deliciosa e muito fácil de fazer, cresce bem e o pão fica muito fofinho e saboroso. Pode fazer doce ou salgado, e o recheio fica a seu gosto. pão de maçã e de côco doce de leite e ameixas quatro queijos e peito de peru recheio de atum PÃO DE BATATAS Fiz também pela primeira vez este pão de batatas. Eu achava que eles iriam ficar muito pesados, mas ficaram deliciosos, com um sabor incrível e ótima textura. pães de batatas 3 batatas grandes ou 4 médias 1/2 quilo. farinha de trigo 1 copo de leite morno 1 colher (sopa) fermento seco para pão 1 colher (sopa) margarina 2 ovos 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) açúcar Cozinhar as batatas, amassar e deixar amornar.  ...

Ingredientes  5 ovos (claras em neve) 1 ½ xícara (chá) de açúcar   1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher(sopa) de fermento em pó   1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara (chá) de leite fervente Modo de preparo da massa:  Bata na batedeira as gemas juntamente com o açúcar, até formar um creme fofo. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o chocolate em pó, a farinha,  alternando-os com a baunilha dissolvida no leite.  Junte  o bicarbonato e o fermento, e por último as claras em neve. Despeje a massa na fôrma reservada. Asse em forno médio (180ºC) pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao inserir um palito, este saia limpo. Calda 1 xícara de leite 1/2 xícara de leite de côco 4 colheres de açúcar Leve ao fogo até levantar fervura Regue o bolo  com a mistura Recheio 200 g de chocolate meio amargo picado 1...

Olá,  espero que todos tenham passado um ótimo final  de semana. E para começar bem a segunda feira nada melhor que um docinho, saboroso e muito fácil de fazer. Eu queria um sabor de cheesecake, mas  que fosse um pouco mais leve. Então usei o iogurte natural e o creme de leite light. Ficou delicioso e bem cremoso. Massa 200g de bolacha Maria ou Maizena triturada 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de água fria Misture a bolacha triturada com a manteiga, fazendo uma farofa. Acrescente 1 colher de sopa de água, se necessário um pouco mais.  Forre uma forma redonda  com essa mistura e asse em forno 180˚C por 10 minutos. Recheio 200g de cream cheese em temperatura ambiente 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite light 2 copos de iogurte natural 2 folhas de gelatina ( As folhas de gelatina devem ser demolhadas em muita água fria até ficarem moles.) 1 colher de suco de limão e raspas a gosto Bata o cream cheese com  o leit...

Recebi este artigo por e-mail e achei muito interessante. Principalmente por ser uma ajuda natural para emagrecimento. Acho que quem decidir segui-la deve conversar com o médico para ver se tem algum impedimento. Fica como dica natural de saúde.  Gengibre ajuda a acelerar o metabolismo Foto: Fabio Castelo / Reprodução da revista SAÚDE! O emagrecedor natural  O gengibre é responsável por acelerar o metabolismo por ter um efeito termogênico. "Contém óleos essenciais que produzem calor, ativam a circulação e otimizam a queima calórica", afirma a nutricionista Roseli Rossi. Turbine a perda de peso   - Chá  Tome três xícaras ao dia: uma pela manhã, outra à tarde e uma à noite. - Pó  Divida 2 g do pó em três partes. Dilua cada uma em água. Tome antes das refeições. - Tintura 10%*  Beba de 15 a 30 gotas três vezes ao dia, antes das principais refeições. Duas receitas de chá emagrecedores   1. Chá com camomila (receita da nutricionista Ioná Zalchman)...

Um café da manhã delicioso,  e uma saborosa panqueca para acompanhar. Esta panqueca fofinha é conhecida como "panqueca americana". Sempre as vemos em  filmes e desenhos.   Pilhas de panquecas, que são consumidas  com mel, geléia, etc...  Esta receita eu tenho guardada há algum tempo, não sei a origem, mas quem me passou diz que é  a original feita por lá. Fica bem saborosa e fofinha com mel Ingredientes 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de leite 1 ovo de tamanho médio 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida e fria 1 colher (sopa) de açúcar granulado comum 1 colher (chá) de sal gotas de essência de baunilha 3 colheres (chá) de fermento em pó com doce de abóbora e queijo brie Modo de fazer Numa tigela peneire a farinha com o fermento e o sal.  Reserve. No liquidificador bata, o leite, o ovo, o açúcar e a manteiga.  Junte o conteúdo à tigela, mexendo devagar, sem bater, pois a massa não deve fi...