Bolo Superfofo de chocolate
Olá, depois de tanto tempo e muita saudade, estou aqui, querendo saber como estão todos e postando mais uma receita de bolo rsrsrsr. E este, fica delicioso para um lanche, sobremesa ou mesmo uma festinha em casa. Fiz para um lanche da tarde em casa e foi aprovado. Massa Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de cacau em pó 1 colher de fermento em pó 1/2 xícara de óleo de milho 1xícara de água morna 6 claras batidas em neve firme 6 gemas Preparo: Numa tigela peneire duas vezes os ingredientes secos e reserve. À parte misture bem o óleo, as gemas e a água. Junte esta mistura aos ingredientes secos e mexa até ficar bem liso. Acrescente as claras em neve e agregue delicadamente para não perder o ar. Coloque numa forma untada coberta com papel manteiga também untado. Leve para assar em forno médio, pré aquecido, por 40 minutos, ou até o palito sair sequinho. Desenforme e deixe esfriar bem para cobrir e rechear. Calda 1 xícara...