LASANHA DE ABOBRINHAS NAPOLITANA
Esta lasanha fica deliciosa, leve e muito fácil de fazer.
Uma ótima dica pra o almoço do final de semana.
Ingredientes e Preparo
500 gramas de abobrinhas italianas cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
Coloque-as numa vasilha com água fervente e escorra numa peneira.
200 gramas mussarela de búfala em fatias
200 gramas mussarela de búfala em fatias
200 gramas de peito de peru
1 lata de molho de tomate ou seu molho de tomates caseiro
orégano
Molho branco
2 colheres cheias de farinha de trigo
4 colheres de manteiga light
2 xícaras de leite desnatado quente
50 gramas de queijo parmesão ralado
Temperos á gosto
Temperar as abobrinhas aferventadas com um pouco de sal e orégano, reservar.
1 lata de molho de tomate ou seu molho de tomates caseiro
orégano
Molho branco
2 colheres cheias de farinha de trigo
4 colheres de manteiga light
2 xícaras de leite desnatado quente
50 gramas de queijo parmesão ralado
Temperos á gosto
Temperar as abobrinhas aferventadas com um pouco de sal e orégano, reservar.
Frite a farinha e a margarina em fogo baixo
Junte o leite quente, sempre mexendo até engrossar.
Tempere a gosto.
Montagem
Montar camadas em refratário untado
Uma camada de molho de toamtes a abobrinha, uma camadade mussarela, molho branco e o peito de peru.
Repita as camadas sendo que a última camada é de molho branco.
Polvilhe queijo parmesão ralado uns cubinhos de queijo meia cura, tomatinhos cereja, orégano e lmanjericão fresco.
Leve ao forno para derreter o queijo.
intresante esta tua receitinha, deve ser deliciosa!
ResponderExcluirBjs
Adoro lasanha e esta iria saborear e lamber os dedos,...
ResponderExcluirBeijinhos,
Espero por ti em: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Querida Sônia,
ResponderExcluira receita é 10 e as fotos perfeitas!
Amo esse tipo de receita, delícia total!
Bjs
Essa é novidade para mim, Sônia, mas já vi que é bem gostosa.
ResponderExcluirBj,
Lylia
Nunca fiz uma lasanha assim.
ResponderExcluirFicou linda e com um aspecto delicioso
bjs