COOKIES DE CHOCOLATE

 

Ingredientes
¾ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
140g de manteiga (ou margarina culinária)
2 ovos pequenos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
125g de chocolate branco (picado em quadradinhos)
125g de chocolate ½ amargo (picado em quadradinhos)

Modo de fazer
Bata a margarina com o açúcar refinado e o mascavo na batedeira até ficar um creme, adicione os ovos, bata um pouco, adicione a farinha e o fermento, retire da batedeira e misture o chocolate picado
Faça bolinhas e achate um pouco.
Coloquei um pedaço de chocolate amargo por cima.


Asse em forma forrada com papel manteiga em forno pré-aquecido 170º por 15 minutos
Quando começar a dourar (levemente) embaixo, retire do forno e deixe esfriar para tirar do papel
Quando sai do forno parece estar mole, mas se deixar no forno até dourar o biscoito ficará muito duro.



Fica crocante por fora e macio por dentro.
Beijos e um ótimo dia.

Comentários

  1. Que receita ótima!! Já vou guardar.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  2. Oi Sônia,
    Costumo fazer juntado aveia, ficam deliciosos, estes ficaram lindos muito apetitosos, dá vontade de comer dois.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  3. Oi Sônia,
    Esse chocolate no meio dos cookies fez toda a diferença.Muito bom!
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  4. QUERIDA SONIA,
    HOJE MESMO ESTAVA AQUI NO SEU BLOG OLHANDO UMAS RECEITAS E
    FIQUEI EM DÚVIDA POIS TODAS SÃO MARAVILHOSAS TENHO QUE PROVAR
    UM MONTÃO, RSRS, FIQUEI DE OLHO NO BOLO TRUFADO DE CHOCOLATE E
    OUTRAS DELÍCIAS.
    ESTES COOKIES ESTÃO PERFEITOS CADA RECEITA QUE VC FAZ FICA
    MELHOR QUE A OUTRA.
    BJS ♥

    ResponderExcluir
  5. Sonia seus cookies ficaram bem caprichados e tendo chocolate na receita, é delicia na certa, gostei, parecem nem macios. Beijocas

    ResponderExcluir
  6. ADORO BOLACHAS DE CHOCOLATE ,ENTÃO ESSAS FICARAM MESMO UMA PERDIÇÃO.
    É DAQUELAS QUE NÃO CONSIGO PARAR DE COMER...
    BJS

    ResponderExcluir
  7. Mais uma receita deliciosa Sonia!
    Hoje mesmo meu filho estava me pedindo para comprar cookies, acredita?
    Lógico, irei levar a receita e fazer rapidinho!rsrs
    Grande beijo minha amiga, linda noite e abençoada quinta-feira!

    ResponderExcluir
  8. hummy! deliciosas!!! quero provar!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  9. Gostei do aspecto dos cookies! E, devem ter ficado deliciosos!
    Beijos

    ResponderExcluir
  10. Adorei a imagem lá em cima do blog, parece que está convidando o leitor a sentar e tomar um chá. Biscoitos lindos, quero todos pra mim. Beijos

    ResponderExcluir
  11. hummm que delicia de receita ..parabens eu amo cookies e os seus estão de babar parabens meu anjo bjokas sadhia

    ResponderExcluir
  12. QUerida Sonia, já vou levando uma mão cheia para ir comendo bem devagar...gostei muito da receita, uma verdadeira delícia! Estou a imaginar o que li, crocantes por fora e macios por dentro...maravilha!
    Gostei muito do efeito visual com o chocolate negro ao centro, estão lindos!
    Um grande beijo amiga

    ResponderExcluir
  13. Aiiii que tentação! Adorei :D
    beijinho

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos

Postagens mais visitadas deste blog

DOCE DE ABÓBORA DE PANELA DE PRESSÃO

CAPONATA NAPOLITANA

AS DICAS E TÉCNICAS PARA UM BOLO PERFEITO