TORTA DELICIOSA DE MAÇÃS
Gostaria de agradecer a todas que vieram visitar o meu blog e deixaram mensagens carinhosas, vocês são todas muito atenciosas, obrigada.
Hoje trago uma receita que aqui em casa é considerada um clássico.
Eu aprendi a fazer esta torta com uma amiga, logo após ter me casado e era o bolo que mais fazia quando meus filhos eram crianças.
Então pra eles tem sabor de infância, eles gostam muito.
Por isso quando a família vai se reunir sempre faço esta torta de maçãs para o lanche da tarde.
É mesmo deliciosa.
Pode ser feita com outras frutas a gosto.
TORTA DE MAÇÃS
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 copo de leite morno
1 colher de fermento
Bater as claras ( inclusive as duas que sobram do creme), em neve e juntar as gemas uma a uma .
Acrescentar a farinha o leite morno e por último o fermento
Creme
Levar ao fogo para formar um creme:
1 lata de leite condensado
4 colheres de amido de milho
1 lata medida de leite
1 lata medida de leite
2 gemas passadas na peneira
Cobertura
6 ou mais maçãs cortadas em fatias finas (com ou sem casca).
Calda
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água.
Cobertura
6 ou mais maçãs cortadas em fatias finas (com ou sem casca).
Calda
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água.
Fazer uma calda não muito escura (cor de guaraná), com o açúcar e a água.
Montagem
Colocar a calda na assadeira redonda, (desta vez eu fiz em assadeira retangular), arrumar as maçãs em forma espiral.
Colocar a calda na assadeira redonda, (desta vez eu fiz em assadeira retangular), arrumar as maçãs em forma espiral.
Colocar o creme de leite condensado por cima, e por último a massa do bolo.
Levar ao forno médio por 40 minutos.
Desenformar quando estiver morna.
Esta torta é simplesmente maravilhosa!!!
Esta torta é simplesmente maravilhosa!!!
Espero que gostem.
Beijos
linda tarte de maçã amiga e com esse creme deve ser uma verdadeira delicia, adorei!
ResponderExcluirbeijinhos
Oi Sonia, esta torta parece ser deliciosa. Nunca fiz uma torta de maçã, vou guardar e tentar fazê-la.
ResponderExcluirUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Oi Sônia,
ResponderExcluirJà me deu agua na boca! Vou experimentar em breve e depois lhe conto.
Bj,
Lylia
Olá, amiga Sônia!
ResponderExcluirEsta torta tem sabor de Família reunida, tem sabor de amor !
Uma verdadeira delícia!
Beijinhos!
Sonia Faria
Sonia que delicia, diferente as tortas habituais de maçã,por que geralmente são massas podres, cremes e maçãs por cima, ou tipo bolo, caramelo das maçãs e a massa do bolo por cima. Essa sua nunca fiz, com a massa, creme e as maças tudo junto. Na hora que coloca a massa ela se mistura com o creme? Afff deve ser deliciosa, claro que vou levar né hehe. Bjocas
ResponderExcluirFiquei feliz que estou te inspirando nos crochets...
ResponderExcluirAmei seu comentário!
Beijinhos!
Sonia Faria
AMIGA,
ResponderExcluirQUE TORTA MAIS LINDA E SABOROSA!
TENHO TANTAS RECEITAS AQUI DO SEU BLOG QUE ANOTEI
NÃO SEI POR ONDE COMEÇAR POIS TODAS SÃO MARAVILHOSAS.
FICA COM DEUS!BJS ♥
Oi Sonia!
ResponderExcluirAiii que delícia! Amo torta de maçã! Essa deu água na boca!
Beijos, Renata
palpitandoemtudo
Nossa! Deve ser uma delícia mesmo!!
ResponderExcluirBeijos
Cris Miyke
http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com
Ai q delicia!
ResponderExcluireu morava em Fraiburgo a terra da maçã.
td q leva maçã ou so ela mesma...adorooooooo
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Olá Sonia,
ResponderExcluirQue torta tão maravilhosa!
Comecei a gostar de torta de maçã há poucos anos, mas hoje sou fã.
Gostei muito da receita, principalmente do creme de leite condensado, combina mesmo na perfeição!
Beijinho grande querida amiga e bom fim de semana :)