BRIOCHE DE IOGURTE
Já faz algum tempo que peguei esta receita no blog da Rita o Bem Bons, uma das muitas receitas que tirei do blog dela que está cheio de deliciosas receitas. Ela usou a receita do blog Sabores com História, mais um com ótimas receitas.
Estava lá esperando para ser feito.
Aí esta semana, me deparo com a receita no blog ananás e hotelã, da Ginja, que também tem deliciosas receitas para nos oferecer.
Não tinha como não fazer.
Então fiz a minha versão, adicionando uvas passas em um, no outro coloquei coco, e num deles uma mistura de açúcar canela e maçã ralada.
Fica maravilhoso, fofinho, verdadeira tentação.
Uma grande partilha, como é bom poder receber estas maravilhosas receitas de amigas queridas.
2 iogurtes naturais
1 ovo batido
75 g açúcar
500 g farinha
11 gr de fermento seco
50 g manteiga cortada em pedaços
Colocar pela ordem acima na mfp.
Seleccionar o programa que amassa e leveda.
Findo o tempo, retirar para a bancada e amassar para retirar o ar.
Dar a forma pretendida e deixar levedar mais 30 minutos em forno morno.
Retirar e aquecer o forno a 180ºc.
Pincelar com leite ou ovo e levar ao forno até estar dourado e cozido.
uma brioche muito bonita e com um inteior bem fofinho, ficou fantàstica!
ResponderExcluirBjs
FICOU LINDO LINDO SONIA, PARECE COMPRADO. BRIOCHES SÃO O MEU TIPO DE PÃO FAVORITO, TÃO FOFINHOS RSRS
ResponderExcluirUM BEIJO
Oi Sónia,
ResponderExcluirEsse brioche de côco me deixou com vontade de ir fazer novamente o brioche.Juro!!!
Estão lindos!!!Obrigada pelas palavras simpaticas, te devolvo em dobro o carinho que me deu!!!
Bjokas
Rita
Olá Sonia!
ResponderExcluirNão sei qual dos três o melhor. Ficaram lindos!!
Boa escolha a colocar passas, côco e a maçã e canela.
Até fiquei já com vontade de voltar a fazer e comer :)
É mesmo delicioso, não é?
Obrigado pelo carinho e pela referência.
Um beijinho.
Oi Soni.a Que brioche lindoooo! Parece estar bem macio. Deve ter ficado uma delícia.
ResponderExcluirUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Eu estou a fazer um de queijo e fiambre :) mas ja fiquei com vontade de fazer este tambem!!!
ResponderExcluirBeijinho
Se eu já tinha ficado apaixonada por este brioche de iogurte, agora estou ainda mais!!
ResponderExcluirAmiga, além de terem ficado lindíssimos, amei as 3 versões! Tenho de experimentar, uma por uma :) O de maçã ralada com canela deve ter ficado uma verdadeira maravilha, é uma combinação perfeita!
A 1ª foto com essa capinha crocante de açúcar e uva passa está perfeita...fiquei mesmo de água na boca!
Beijinho grande e boa 3ª feira :)
Adorei.ficasram lindos.
ResponderExcluireu queria experimente um de cada sabor hehe
o meu preferido acho q ia ser o de coco.
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Vim aqui conhecer o blogue e vejo referência ao meu :) fico contente que o brioche tenha sido apreciado. Por aqui é o preferido. Fica delicioso. Dá para adicionar pequenos extras e fica sempre uma massa deliciosa. Boa semana.
ResponderExcluirSonia querida hoje vc está nos torturando 3 vezes, esses brioches estão lindos e com esses 3 recheios, gostaria de experimentar um pedaço de cada, pode mandar por sedex um de cada? heheh. Adorei,mais uma que levo minha amiga hehe. Bjocas
ResponderExcluirQue brioche maravilhoso. Já vi esta receita por ai e estou louca para fazer, mas ainda não deu tempo.
ResponderExcluirbjs
MINHA AMIGA,
ResponderExcluirFIQUEI DE BOCA ABERTA COM ESTAS FOTOS, CADA UMA MAIS LINDA
E APETITOSA QUE A OUTRA, BEM NA HORA DO LANCHE ISSO É MALDADE, RSRS.
NESTE TEMPO FRIO DAR MAIS ÂNIMO DE IR P/ A COZINHA, ESSA RECEITA
É MAIS UMA QUE LEVO, A MINHA LISTA ESTÁ BEM GRANDE, RSRS.
BEIJINHOS ♥
FICOU UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO,ACREDITE QUE ATÉ FIQUEI COM VONTADE DE FAZER.
ResponderExcluirBJ
Nossa, que deliciaaaa
ResponderExcluirbjs
Hummmm... Eu AMO iogurte! Já troquei muitas vezes creme de leite por iogurte e deu muito certo!( se bem que amo creme de leite tb...rs)
ResponderExcluirSobre seu comentário... Eu tomo um copo de água com limão todo dia em jejum... rs... E vou procurar aqui no seu blog sobre como congelar frutas... será que vc postou algo sobre isso?
Bj e tenha uma excelente quarta!!
Deus do Céu, Sonia minha amiga que espetáculo esses pães!!!
ResponderExcluirReceita anotadinha. Parabéns a você e a todas as meninas envolvidas nessa maravilha!!!
Bjinhos. Re