quinta-feira, 15 de março de 2012

BOLO DE MILHO QUEIJO E COCO

Este bolinho é simples, fácil mas delicioso de verdade.
Não vão se arrepender se experimentar.
Um café  bem quente, para acompanhar, uma ótima tarde a todos.  



1\3 de xícara de óleo
1 lata de milho verde escorrido
50g de queijo ralado
50g  de coco ralado
1 vidro de leite de coco
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de  açúcar
uma pitada de sal
1 colher de fermento em pó
Bata no liquidificador o milho sem a água, as gemas, o óleo, o leite de coco e o açúcar.
Coloque numa tigela junte o coco, o queijo, a farinha e misture bem.
Por último junte as claras em neve e o fermento.
Distribua em forminhas, ou faça em assadeira untada.
Muito gostoso


 

13 comentários:

  1. Suné, deve ser delicioso.
    Adorei a receita.

    Beijinhos

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  2. OI adorei !!!!
    Tem sorteio lá no meu Blog da uma olhadinha lá !!!!

    coisinhasdajujuba.blospot.com

    Beijokas No Coração

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  3. Olá, Sonia!
    Vou correndo pra cozinha fazer esta gostosura.
    Beijinhos!
    Sonia Faria

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  4. Lindos estes bolinhos amiga, o aspecto dele é delicioso, gostei!

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  5. Hummm! Amo bolo de milho, não posso ver um que já fico com vontade de comer.
    bjs

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  6. Maravilha Sonia! Ficaram bem fofinhos de desmanchar na boca estou vendo daqui... delícia, receita anotada...beijão

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  7. Que maravilha amiga, ficaram lindos, tantos os muffins como o bolo, delícia mesmo! A receita é bem ao meu gosto, imagino que fiquem húmidos por dentro...hmmmm
    Beijinho grande e tem um óptimo fim de semana querida :)

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  8. Hummm Sonia tudo que vai milho eu adoro, adorei os muffins, embora eu prefira em assadeira tipo essa sua debaixo, assim se come mais kkkkk
    Gostei muito da receita, mais uma que vai pra minha pastinha hehe
    Quanto ao seu comentário lá no meu cantinho, pensei na abóbrinha tbém, deve ficar bom mesmo né Sonia. Quem sabe faço um dia, bjos querida ótimo final de semana

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  9. SONINHA MINHA QUERIDA,
    VIM PELO CHEIRINHO DESTES BOLINHOS, AI QUE DELÍCIA!
    COMBINAÇÃO PERFEITA DE INGREDIENTES, FICARAM LINDOS!

    TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS D ♥

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  10. Assim como a Andréa vim pra cá só pelo cheirinho!
    Que delícia Sonia, com um cafézinho fresquinho então...
    Perfeito!
    Grande beijo minha amiga e abençoado final de semana!

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  11. Gostoso!!!!! Modesta a menina heim! Isso deve estar delicioso isso sim!!!!!

    Vou fazer com toda a certeza, adoro tudo que vai milho e agora que estamos em plena colheita do milho,quanto mais receita como essa, vem muito a calhar.

    Bjs e bom fds

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  12. LEVA COCO AGRADA-ME LOGO, E FICARAM UM MIMO.
    BJS

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  13. Que delicia!!!!!!! ja comprei todos os ingredientes para fazer, espero que de certo..........

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