TORTA DE FRANGO
Fiz esta torta, para levar numa visita a casa da minha cunhada.
Aproveitei 2 peitos de frango assados, que tinha congelado, para o recheio.
Ficou muito gostosa.
É muito simples e prática de fazer.
Massa
31\2 de farinha de trigo
1gema
150 g de margarina
3 colheres de água gelada
Misture bem os ingredientes, enrole num filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Recheio
Desfie o frango e reserve.
Numa panela coloque 1 cebola picadinha e um dente de alho para dourar em azeite.
Junte 2 tomates picados e deixe refogar.
Acrescente milho, cenoura ralada, ervilhas, azeitonas sem caroço e tempere a gosto.
Junte o frango desfiado e o cheiro verde.
Quando estiver tudo bem refogadinho junte 1\2 xícara de leite com 1 colher de farinha de trigo para encorpar o recheio.
Deixe esfriar bem.
Montagem
Divida a massa, e abra com rolo.
Coloque na forma uma das partes da massa e cubra com o recheio.
Abra a outra parte e coloque por cima do recheio.
Pincele com ovo e polvilhe queijo ralado e orégano.
Asse em forno médio por 35minutos mais ou menos.
A massa fica fica crocante e o recheio bem cremoso.
Espero que gostem.
Beijos
OLÁ QUERIDA SONIA!
ResponderExcluirCOM CERTEZA A SUA CUNHADA AMOU A TORTA,ALÉM DE LINDA FICOU DELICIOSA COM ESTES INGREDIENTES.
BEIJINHOS, FICA COM DEUS!
torta linda essa sua..amei a receita..bjo
ResponderExcluirSou maluca por tortas, também estou com um restinho de frango assado para aproveitar e vc me deu uma excelente idéia...delícia!beijkas
ResponderExcluirSonia, linda e apetitosa esta torta de frango amiga o ideal para aproveitar sobras, ficou fantàstica!
ResponderExcluirBjs
amoooo, e esta ficou linda!
ResponderExcluirSonia,
ResponderExcluirEssa torta esta com um aspeto de tirar o folgo... Gostei da sugestão para aproveitamentos. Ficou linda : )
Beijinhos
Que linda ficou Sonia, super fácil de fazer, e certamente dliciosa, aposto que fez muito sucesso. Gostei muito, ficou muito linda. Bjos querida ótima terça-feira
ResponderExcluirOi amiga, que bem me sabia agora uma fatia desta torta! Gosto muito de tortas salgadas e esta está com um aspecto tão delicioso que deixa até água na boca!
ResponderExcluirCostumo fazer de frango, mas já com a massa feita (de compra) vou experimentar esta massa assim, e o recheio também me agradou muito!
Um beijinho querida!
Que torta linda, com certeza agradou e muito a cunhada.
ResponderExcluirbjs
Sonia,essa torta ficou linda!
ResponderExcluirFez sucesso com certeza!...adoro torta de frango!
Ótima tarde querida.
bjs
Cunhada de sorte essa!
ResponderExcluirMeu filho mais novo ama torta de frango,tanto que fiz uma ontem para o almoço.
Enquanto não termina ele fica me perguntando se tem mais.
A minha é parecida com a sua, mas como tem alguns detalhes diferentes vou levar sua receita e fazer.
Linda noite pra você minha amiga!
Grande beijo.