segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

FILÉ DE FRANGO COM REDUÇÃO DE BALSÂMICO

Depois de muito tempo sem postar uma receitinha, estou de volta.
Uma receitinha simples mas muito saborosa, o peito de frango ficou macio e suculento e o molho dá um sabor especial.
Espero que apreciem.


Ingredientes
10 filés de peito de frango
3 colheres de azeite
manteiga a gosto
farinha
cheiro verde

Modo de preparo
Tempere a gosto os filés de frango e passe pela farinha.
Leve a grelha e deixe dourar bem.
Quando estiverem bem douradinhos dos dois lados e bem cozidos, retire-os.
Coloque o balsâmico (usei 1\2 xícara) na panela em que grelhou os filés e junte um pouco de água e 1 colher de açúcar mascavo.
Deixe reduzir bem.
Sirva este molhinho sobre os filés.
Para acompanhar uma saladinha verde e refrescante.


 Um grande beijo a todos

16 comentários:

  1. Sonia, estes filetes de frango ficaram com um aspecto de comer e comer.... comer...

    Lindos e apetitosos!

    beijinhos

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  2. Oi Sonia,menina quanto tempo não passo por aqui.

    Eita hum tem um monte de receitinhas delicias por aqui ebaaa.

    E vc amiga esta bem?


    Abraços.

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  3. Sonia que file mais saboroso. Adoro balsâmico dá um toque todo especial!
    Que bom q vc está de volta com suas delicias!!!!
    Super bju amiga.Re

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  4. OLÁ MINHA QUERIDA,
    SAUDADES DE VC E DAS SUAS DELÍCIAS!
    RECEITAS COM FRANGO SÃO SEMPRE BEM VINDAS, AQUI EM CASA O FILÉ DE FRANGO É MUITO CONSUMINDO. A SUA RECEITA FICOU LINDA E APETITOSA!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BJS..♥

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  5. OI querida, que saudades eu tinha da sua comidinha! :)
    Este franguinho está delicioso e com esse molho...hmmmm tenho a certeza que iria gostar! Tenho de fazer, gosto muito de vinagre balsâmico :)
    Um grande beijinho e uma óptima semana para ti e toda a família :)

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  6. Sonia, que recita gostosa amiga!
    Uma refeição deliciosa!
    Ótima semana pra você.
    Bjkas
    Ivani

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  7. Que delicia deveter ficado,este franguinho!

    Bjs.

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  8. Sonia querida, saudades de vc e de suas delicias!! Obrigada pelos desejos de melhoras, hoje estou um pouco melhor, obrigada. Menina, adoro filé de frango, os seus ficaram douradinhos e certamente deliciosos. Adorei. Bjos. Ótima semana

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  9. Dona Sonia, melhor que essa receita, foi a sua volta. Bjs e felicidades sempre!!!

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  10. Que bom sua volta.
    A receita esta linda.
    Bj
    Rose

    http://amigasqueengordam.blogspot.com/

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  11. É A MINHA PARTE PREFERIDA DO FRANGO, E ASSIM DESSE JEITO FICOU UMA VERDADEIRA DELICIA .
    BOA SEMANA
    BJS

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  12. Oi querida,
    so passando para te desejar boa noite
    bjs
    juliana

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  13. Sonia, adorei vc ter voltado, já estava com saudades!
    E voltou com um franguinho especial, adorei esse molhinho...beijkas

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  14. Um franguinho delicioso, ficou com uma cor linda.
    bjs

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  15. Aqui em casa o franguinho sempre é bemvindo ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  16. Vim aqui agradecer sua visita e conhecer sua cozinha. Gostei e já estou te seguindo, espero que sejamos boas amigas também.

    Um grande abraço.

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Vou ficar muito feliz.
Beijos