PÃO RECHEADO COM DOCE DE CASCA DE ABACAXI E COCO




Ingredientes
1 copo de leite morno
1/2 copo de óleo
30 grs de fermento biológico
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 ovos
1/2 kilo de farinha de trigo

Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
Em uma tigela, despeje o líquido e vá adicionando aos poucos a farinha, até obter uma massa lisa e homogênea.
Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.


Recheio
Casca de 1 abacaxi picada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote de 100 gr. de côco ralado
1 colher (sopa) de margarina

Modo de fazer
Descasque o abacaxi, lave bem a casca com uma escovinha e ferva com um pouco de água.
Bata a mistura no liquidificador e coe.
Leve ao fogo  o caldo em uma panela e acrescente o açúcar, o côco, a margarina e o cravo, se quiser.
Mexa sempre até formar uma geleia grossa.

Abra a massa em uma superfície lisa, e distribua o recheio.
 Pincele com gema, deixe crescer mais 30 minutos e leve para assarem forno médio até dourar.


Comentários

  1. Parece ficar uma autêntica maravilha este pão, adorei!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  2. OLÁ SONINHA!
    RECEITA ANOTADA, FICOU LINDO!
    O DOCE FICOU PERFEITO NUNCA FIZ ASSIM ADOREI!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS....♥

    ResponderExcluir
  3. hummmmm.... que delicia amiga, pelo aspecto fantàstico que demostram devem ter ficado muito bons!

    bjs

    ResponderExcluir
  4. Que lindo ficou! Nunca fiz doce com casca de abacaxi.
    bjs

    ResponderExcluir
  5. ESSE PÃO FICOU LINDO, ACHEI O RECHEIO BEM INTERESSANTE, UMA EXCELENTE COMBINAÇÃO.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderExcluir
  6. Querida Sonia, esta receita esta ótima!
    Você esta bem? quando vem nos visitar?
    O blog acima é de minha mãe (Faaço para ela: Olga Sardinha Atelie, ela merece)
    Eu já lhe mandei as fotos que tiramos aqui?
    Acho que me esqueci...
    Bj

    Rose
    http://amigasqueengordam.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  7. Já fiz refresco com a casca do abacaxi, vou fazer esse doce, parece interessante. bjs. e boa semana.

    ResponderExcluir
  8. Sonia querida, em uma ocasião eu fiz uma mousse de casca de abacaxi e gostei muito do aproveitamento, esse seus pães devem ter ficado deliciosos amiga, adoro doce de abacaxi com coco. Receita anotadíssima. Bjos excelente semana

    ResponderExcluir
  9. Que coisa boa! Perfeitos! Adorei a sugestão do doce com casca de abacaxi e coco! Vou fazer! Não resisto!

    Bjs

    ResponderExcluir
  10. SONINHA,
    TEM PROMOÇÃO NO MEU BLOG PARTICIPE!
    BJS..♥

    ResponderExcluir
  11. Olá, quanto tempo não passo por aqui, minha internet está melhorando, acho que vou poder começar a colocar as visitas em dia, q saudade!

    Adorei a receita, estou levando comigo, beijos.

    Hoje tem camarão na moranga.
    Participe dos sorteios de Natal!Bjs.

    ResponderExcluir
  12. bom demais, é de cometer o pecado da gula.

    ResponderExcluir
  13. me deu uma fome...

    inaier.blogspot.com

    ResponderExcluir
  14. Olá Sónia,
    Vim agradecer a visita tão simpática à minha cozinha e conhecer o teu blog...Gostei muito, é um blog cheio de carinho e ternura e com receitas maravilhosas, senti-me muito bem aqui e vou voltar! ;)
    As fotos dos teu bébés estão lindas e vê-se que tens uma família unida e feliz...são a melhor coisa do mundo, não é?

    O pão está super fofo e deve ser delicioso, gostei muito da receita!
    Beijinho

    Agora vou conhecer o outro blog...

    ResponderExcluir
  15. SONINHA QUERIDA,
    TUDO BEM POR AÍ?
    AINDA BEM QUE VC FOI AO MEU BLOG ESTAVA COM SAUDADES DE VC MINHA AMIGA!

    UM GRANDE BEIJO,
    FICA COM DEUS!

    ResponderExcluir
  16. Oi amiga tudo bem?A vida é tão amorosamente surpreendente que, às vezes, no auge da nossa tristeza, ela aparece com um presente que faz diminuir o tamanhão todo da nossa dor.

    Ele não cura, mas a gente lembra que a oportunidade de viver é algo bem maior, bem mais precioso, bem mais bonito, enquanto o desembrulha.que delicia esta receita vou fazer

    ResponderExcluir
  17. Olá!!!!!
    Fiquei muito feliz com sua visita, vim retribuir, e cheguei em uma boa hora...menina! este pão parece estar delicioso!! estou salivando rsrsrs
    Vou dar uma volta pelo seu blog, já vi que vou adorar!
    bjs
    Tina (SONHAR E REALIZAR)

    ResponderExcluir
  18. Olá, Suné!(gostei do apelido, próprio de vó rsrs)Agradeço sua visita ao meu blog e aqui estou para segui-la rsrsr!!Que bom vc gostar de aproveitar cascas, a natureza e a saúde agradecem!Adorei seu pão com esse recheio natural, abacaxi é tudo de bom, se facilitar degusto um inteiro rsrsr!!Também faço chá e suco com as cascas de abacaxi ficam ótimos!Quando tiver um tempinho, veja as duas últimas postagens do Natal, estão legais!! Vou passear um pouco pelo seu blog. Sucessos,bjs.
    http://degustarleresonhar.blogspot.com

    ResponderExcluir
  19. Olá miguxa!!!!
    Venho desejar a você um mega FELIZ NATAL e um hiper ANO NOVO!!!! Um fim de ano abençoado pra você e sua família. E que em 2012 Deus engrandeça cada vez mais sua vida e vida de todos que te rodeiam!!! Tudo de melhor!!!

    B-jokas e nos encontramos novamente em 2012!!!

    ResponderExcluir
  20. Oi Sonia!
    Passei pra te desejar um abençoado Natal minha amiga!
    Grande beijo,fique com Deus!

    ResponderExcluir
  21. Olá Sonia, passei para desejar a voce e sua familia um Natal abençoado e um Ano Novo repleto de saúde, paz, prosperidade, e muita paz;bjos querida

    ResponderExcluir
  22. (◡‿◡✿) ¸¸.*♡*.¸¸.*☆*¸.*♡*.¸¸.*☆*.¸¸.*♡*.¸¸.*☆* Querida Você pode ter defeitos,
    viver ansioso e ficar irritado algumas vezes,
    mas não se esqueça de que sua vida é a maior empresa do mundo.
    E você pode evitar que ela vá a falência.

    Há muitas pessoas que
    precisam, admiram e torcem por você.
    Gostaria que você sempre se lembrasse
    de que ser feliz não é ter um céu sem tempestade,
    caminhos sem acidentes, trabalhos sem fadigas,
    relacionamentos sem desilusões.

    Ser feliz é encontrar
    força no perdão, esperança nas batalhas,
    segurança no palco do medo, amor nos desencontros.
    Ser feliz não é apenas valorizar o sorriso, mas refletir sobre a tristeza.
    Não é apenas comemorar o sucesso, mas aprender
    lições nos fracassos.

    Não é apenas ter júbilo nos aplausos,
    mas encontrar alegria no anonimato.
    Ser feliz é reconhecer que vale a pena
    viver, apesar de todos os desafios,
    incompreensões e períodos de crise.
    Ser feliz é deixar de ser vítima dos
    problemas e se tornar um autor da
    própria história.

    É atravessar desertos fora de si,
    mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma.
    É agradecer a Deus a cada manha pelo milagre da vida.

    Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.
    É saber falar de si mesmo. É ter coragem para ouvir um "não".
    É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.
    Ser feliz é deixar viver a criança livre, alegre e simples ,
    que mora dentro de cada um de nós.

    É ter maturidade para falar "eu errei".
    É ter ousadia para dizer "me perdoe".
    É ter sensibilidade para expressar "eu preciso de você".
    É ter capacidade de dizer "eu te amo".
    É ter humildade da receptividade.

    Desejo que a vida se torne um canteiro
    de oportunidades para você ser feliz...
    E, quando você errar o caminho, recomece,
    pois assim você descobrirá que ser feliz
    não é ter uma vida perfeita, mas usar
    as lágrimas para irrigar a tolerância.
    Usar as perdas para refinar a paciência.
    Usar as falhas para lapidar o prazer.
    Usar os obstáculos para abrir as janelas
    da inteligência.

    Jamais desista de si mesmo.
    Jamais desista das pessoas que você ama.
    Jamais desista de ser feliz,
    pois a vida é um obstáculo imperdível,
    ainda que se apresentem dezenas de fatores
    a demonstrarem o contrário. (◕‿◕✿)Feliz natal e prospero ano novo abençoado e que 2012 estejamos juntas nos erros e acertos e compartilhando nossos afetos beijo Erica °º♫
    °º✿
    º° ✿♥ ♫° ·.
    ✿⊱╮

    ResponderExcluir
  23. SONINHA QUERIDA,
    DESEJO A VOCÊ E A TODA SUA FAMÍLIA UM FELIZ E ABENÇOADO ANO NOVO!

    BEIJOS....♥
    ANDRÉA

    ResponderExcluir
  24. Um ano muito abençoado minha amiga a você e toda a família!
    Beijo grande!

    ResponderExcluir
  25. Que delícia!!!

    Soninha, FELIZ 2012!
    Muita saúde e paz, o resto corremos atrás, né?

    Beijos.

    ResponderExcluir
  26. QUERIDA SONIA,
    QUANDO VC VAI VOLTAR A POSTAR?
    ESTOU COM SAUDADES DAS SUAS DELÍCIAS!

    FICA COM DEUS!
    BJS....♥

    ResponderExcluir
  27. oi adorei seu blog,gostei muito do doce da casca do abacaxi e ja anotei

    ResponderExcluir
  28. Parecem deliciosos. Mais eu fiquei de olho mesmo é naquela rosca salgada.
    QUe perfeição
    bjos

    ResponderExcluir
  29. SONIA QUERIDA,
    O OUTRO POST SOBRA A SAÚDE NÃO APARECE.
    TEM PROMOÇÃO NO MEU BLOG PARTICIPE!
    BJS..♥

    ResponderExcluir
  30. Bom dia Sonia td joinha? tb não consigo ver o post sobre saúde.... tá td bem? Tenho selino paa ti no bemu blog, beijo e té+

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos

Postagens mais visitadas deste blog

DOCE DE ABÓBORA DE PANELA DE PRESSÃO

CAPONATA NAPOLITANA

AS DICAS E TÉCNICAS PARA UM BOLO PERFEITO