quarta-feira, 23 de novembro de 2011

PESCADA AO FORNO



Um prato rápido, simples e muito saboroso.

1 k de de filé de pescada
alho, sal e pimenta, páprica picante a gosto
suco de 1 limão
Tempere o peixe e deixe tomar gosto por meia hora.

Molho
2 tomates maduros, sem pele  bem picados
1 pimentão verde cortado em rodelas
2 pimentões vermelhos cortado em rodelas
1 cebola grande em fatias
1 alho poró e fatias finas (só a parte branca)
sal, pimenta e azeite
cheiro verde a gosto

Preparo
Numa panela com um pouco de azeite coloque o alho, a cebola, os pimentões, o alho poró e o tomate.
Tempere.
Deixe cozinhar por alguns minutos e junte o cheiro verde.
Coloque o peixe temperado numa assadeira com um pouco de azeite e cubra com o molho.
Leve ao forno até o peixe estar tenro.
Sirva acompanhado de purê de batatas e uma salada verde bem fresquinha.
Um beijo a todos.

14 comentários:

  1. Olá Querida...assim como Mamãe do Gostosura, amamos peixe.
    Obrigado por sempre estar com ela e conosco.
    grande abraço

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  2. Obrigado pela partilha, adorei amiga, é simples, pratico e sem duvida bem saboroso!

    beijinhos

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  3. Sonia, que delicia a tua pescada... gostei muito e tudo de bom!!!

    Beijocas

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  4. Hum que delicia Vou mostrar pra minha mãe
    Beijo
    http://marifriend.blogspot.com/
    @Storieandadvic

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  5. SONIA QUERIDA,
    A TUA RECEITA É ÓTIMA O COLORIDO FICOU LINDO E O SABOR COM CERTEZA IRRESISTÍVEL!!!
    BJS....

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  6. E que lindo ficou Sonia, bem colorido, come-se primeiro com os olhos de tão lindo. Adorei, pois amo peixe e com esse ingredientes deve ter ficado delicioso. Bjos

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  7. Oi Sonia!
    Linda receita! Eu apesar de morar na praia faço(e como) pouco peixe.
    Essa é bem prática, gostei!
    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  8. Prato leve, bonito e muito saboroso Sonia. Abraços!

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  9. Ficou linda de ver e uma delícia Sonia!
    Adoro todos os ingredientes,com eles não há como não ficar bom!
    Beijo minha amiga,ótima quinta-feira!

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  10. ADOREI ESSA PESCADA , ANOTO A RECEITA POIS É UMA EXCELENTE MANEIRA PARA COZINHAR FILETES DE PESCADA.
    BJS

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  11. SONIA,
    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BEIJOS........

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  12. Huhu Sonia,

    ich habe Deinen Blog entdeckt (durch Beth), voller leckere Rezepten.
    Per Gelegenheit werde ich vorbei kommen und die Einladung zum Kaffee und Kuchen annehmen ;o))

    Liebe Grüße,
    Irène

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  13. Huhu Sonia,

    ich habe es gestern nachgekocht, es war sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!!
    Kabeljau mit Gemüse überbacken

    Liebe Grüße,
    Irène

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    Respostas
    1. Irene war eine Freude, Sie bei der Blockierung haben und wissen, dass Ihnen das Rezept gefallen hat.
      Küsse

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos