quarta-feira, 16 de novembro de 2011

PÃO DE GERGELIM



Um pão macio e fofinho para um lanche em família.
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara  menos um dedo de óleo
1/2 xícara de gergelim torrado
1/2 colher de sal
1 colher de açúcar
1 pacote de fermento seco
1 k de farinha mais ou menos

Modo de Preparo
Numa tigela coloquei o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o gergelim
Acrescentei aos poucos  a farinha misturada com o fermento, até dar o ponto desejado, não deixei ficar muito seca a massa.
Deixei crescer por 3 horas mais ou menos.
Enrolei e  coloquei numa forma de pudim untada e enfarinhada.
Pincelei com leite e salpiquei gergelim por cima
Deixei crescer mais meia hora.
Assei em forno  médio por 35  minutos, até ficar bem douradinho.
Uma delícia quentinho, com manteiga ou geleia.
Ficou muito fofinho e saboroso.
Espero que gostem.


11 comentários:

  1. Ficou um pão muito bonito e com um aspecto fofinho, lindo!

    beijinhos

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  2. /Hum que delícia amo amo rs

    Beijo
    http://marifriend.blogspot.com/
    @Storieandadvic

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  3. Gostei muito, prática e deliciosa, ainda mais pra mim que sou apaixonada por pães.
    bjs

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  4. Olá Sonia,

    Através do blog da Cristina vim conhecer o seu, e fiquei muito feliz em ver tanta coisa gostosa e tanto capricho, meus parabéns, e

    um abraço,
    muito sucesso!

    Prazer em conhecê-la,
    Renata Boechat

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  5. Sonia... ai que pao delicioso.. vou levar a receitinha comigo amiga, adorei!!!!

    Beijocas

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  6. OLÁ QUERIDA SONIA!!
    O TEU PÃO FICOU LINDO,FOFINHO E COM GOSTINHO DE QUERO MAIS, MAS VOU ME CONTENTAR E COPIAR A RECEITA ESTA EU NÃO VOU PERDER,HEHEHE!!
    BEIJOS....

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  7. Sonia querida que lindo essa pão, acholindo esses pães de gergelim, ficam muito bonitos e pelo interior do bolo está parecendo muito macio.Bom mesmo miga...bjocas

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  8. DONA SÓNIA SEU PÃO FICOU O MÁXIMO ATÉ DEU ÁGUA NA BOCA SÓ DE OLHAR PARA ELE...PARECE BEM FOFINHO.
    ADOREI.
    BJS

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  9. Oi Sonia,que saudade desse cantinho!
    Não tem uma vez que passo por aqui que não tem uma novidade deliciosa!
    Seu pão ficou perfeito,posso imaginar o sabor!
    O gergelim dá um sabor todo especial,não é mesmo?
    Receita anotada!
    Beijão minha amiga,lindo final de semana pra você!

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  10. Que capricho!! Além de gostoso, também ficou muito bonito.
    Tudo bem com você?
    Bj
    Rose
    http://www.amigasqueengordam.blogspot.com/

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  11. Hum adoro fazer pães, este tá com cara de delicia, afinal teu blog todo é delicioso.

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Beijos