terça-feira, 18 de outubro de 2011

BOLINHO DE MILHO E COCO

Bem, chegou a hora do último bolinho, o de milho.
Na opinião de todos foi o melhor, bem úmido e saboroso, quase uma sobremesa.
Vamos a receita.

Eu não o fotografei sozinho, mas ele está aí bem douradinho

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de milho com a água
100g de coco ralado
3 ovos
2 colheres de margarina
5 colheres de farina de trigo
1 colher de fermento em pó

Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado com o milho as gemas e a margarina.
Coloque em uma tigela e junte o coco ralado e a farinha peneirada com o fermento.
Por último acrescente as claras em neve.
Coloque nas forminhas e leve ao forno até que fiquem douradinhos por cima.
Fica muito gostoso.
Espero que gostem.
Beijos

10 comentários:

  1. Hummm....que delicia tia...na foto tem uns com cobertura...eh de chocolate?? rsrs..bjoss...vou fazer!! Paola

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  2. Olá Sonia...me desculpe por ter entrado em sua cozinha ainda bem pois tem receitas deliciosas vi você lá na querida Josy!
    Um beijinho.

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  3. Fiquei com água na boca, adoro bolo de milho.
    bjs

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  4. Sonia, obrigada pela visita e por me seguir...um beijinho e resto de uma boa semana para si e toda a familia...

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  5. SONINHA QUERIDA,
    BOLO DE MILHO E COCO É UMA COMBINAÇÃO PERFEITA E VC CAPRICHOU AINDA MAIS COM A COBERTURA DE CHOCOLATE, FICARAM LINDOS, AMEI A RECEITA JÁ VOU IMPRIMIR, É CLARO QUE NÃO VOU PERDER ESTA DELÍCIA!

    BEIJÃO........

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  6. Oi Sonia,
    Já copiei a receita pra fazer já,já.
    Bj,
    Lylia

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  7. NUNCA FIZ BOLINHOS DE MILHO ,MAS ADOREI ESSE QUE DELICIA.
    BJS

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  8. Oi Sonia querida os muffins de ontem estavam de babar, mas os de hoje com milho é minha perdição e com coco ainda pronto!!! Ja ta anotadissimo. Amei bjokas

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  9. Ótima dica Sonia, fácil e gostoso. Abraços!

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
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Vou ficar muito feliz.
Beijos