segunda-feira, 22 de agosto de 2011

BOLO DE LEITE CONDENSADO COM CENOURA E PRESENTINHO



Olá, como passaram o final de semana? Espero que muito bem apesar do friozinho que voltou com bastante força.
Na sexta feira chegou o presente que ganhei no sorteio do blog  da querida Josy, e queria muito agradecer a ela e a MOCOCA pelo delicioso kit de produtos. 



Então para comemorar a chegada do presente, fiz um bolinho delicioso com os produtos recebidos.
Espero que gostem da sugestão. 



BOLO DE LEITE CONDENSADO COM CENOURA

1 lata de leite condensado Mococa
2 cenouras cortadas em pedaços

4 ovos
2 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida e fria, ou 1/2 xícara de óleo de canola
açúcar de confeiteiro, para polvilhar

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata a cenoura, os ovos e a manteiga no liquidificador.
Junte o leite condensado e bata bem.
Coloque numa tigela e acrescente a farinha e o fermento mexendo delicadamente.
Coloque em forminhas de papel e leve ao forno por cerca de 20 minutos,
Retire do forno e coloque a assadeira numa grade para esfriar.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.


Fiz uma parte deles recheados com:
1 lata de brigadeiro Mococa
1 caixinha de creme de leite Mococa
Misture bem, retire o miolo central do bolinho com cuidado, e coloque uma colher do recheio.
Recoloque o pedaço do bolo e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima
Fica muito macio, delicioso simples ou recheado


Uma ótima semana a todos

12 comentários:

  1. Que delícia Sonia!!

    Boa semana

    Bj

    Rose

    http://amigasqueengordam.blogspot.com

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  2. OLÁ SONINHA!
    PARABÉNS PELO PRESENTE!
    E VOCÊ JÁ COMEÇOU BEM USANDO OS PRODUTOS NESTES BOLINHOS DELICIOSOS,FICARAM LINDOS E COM CERTEZA QUEM COMEU REPETIU,COMO EU QUERIA ESTÁ AÍ, RSRS.

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS.....

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  3. Sonia minha amiga, em primeiro lugar parabéns, gosto quando uma das pessoas amigas ganham esses sorteios. Adorei esses bolinhos, a combinação da cenoura com o leite condensado parece uma delícia.
    Beijos, quase não havia te reconhecido na foto nova...rsrs

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  4. Receita devidamente anotada...rsrs ficaram lindos.
    E provavelmente dliciosos...
    Muita Luz e Paz
    Abraços

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  5. Adorei a receitinha de bolo com leite condensado.
    Parabéns pelo presente.
    bjs

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  6. Humm que vontade de um desses agora, nessa tarde fria... ficaram ótimos! beijos

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  7. Oi Sonia querida, que bela sugestão para um presente recebido, adorei esses bolinhos, o recheio ficou ótimo como certeza, e ficaram muito fofos seus bolinhos. Fiquei muito feliz que vc já está usando os produtos e com isso nós tbém ganhamos, com essa deliciosa receita e com as próximas que com certeza virão. Bjos querida, uma excelente semana

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  8. Humm,esse bolinho está com uma cara ótima Sonia!
    Sucesso garantido por aqui!
    Beijos minha amiga,uma linda e abençoada noite!

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  9. Oii bom dia sou das blogueiras unidas nem sei como achei seu blog,acho que foi pelo cheiro de comida kkkkkkkkk qe delicia de blog parabéns... aahh estou te seguindo te espero prá me visitar tbém ta? bjinhoss
    meu link :
    http://simplydan-selena.blogspot.com/

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  10. Parabéns Sónia pelo delicioso prémio, quanta coisa boa e olha só esses bolinhos lindos, adorei,

    beijos!!

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  11. Nooossa, ficaram show estes bolinhos! Esse kit mococa é tudo de bom né? Parabéns.
    bj

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