quarta-feira, 9 de março de 2011

Pavê de chocolate branco com limão


INGREDIENTES

- 300g de chocolate branco
- 3 pacotes de biscoito champanhe
- ¼ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 2 xícaras (chá) de chantilly
- raspas de limão

CALDA

- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar

Em uma panela colocar apenas 250 g de chocolate, creme de leite, o leite; assim que derreter o chocolate desligue e acrescente as raspas, o conhaque , o suco de limão. Depois de morno o creme acrescente o chantilly.
Pegar o que restou do chocolate e raspar. A calda é só misturar e umedecer os biscoitos.

MONTAGEM

Uma camada de biscoito, uma de creme e chocolate raspado e assim alternadamente.

Muito saboroso.

12 comentários:

  1. Que coisa mais boa!!Deve ser uma delicia de comer e chorar por mais!!

    Bjoka
    Rita

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  2. Delicioso!O limão deve refrescar o sabor do chocolate branco.O aspecto parece coco ralado fresco! Receita anotada!
    Beijinhos

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  3. Que delicia Sonia...

    Bjs

    Andreia Braga

    http://geadocesegostosuras.blogspot.com

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  4. Uma combinação deliciosa!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com

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  5. Hummm...adoro pavês e esse deve ter ficado muito especial...ô coisa boa!bjkas

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  6. Amei essa receita especial...
    Obrigada pelo comentário das fotos...
    Quero também ter a oportunidade de conhecê-la pessoalmente!!!
    Um abraço apertado!
    Bjs no coração,Drê

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  7. Esse pavê deve ter ficado divino, só pela cara já dá para ver....nham, nham!!!

    Olha, estou fazendo um sorteio super bacana lá no meu blog, e o prêmio é a coleção de livros culinários da dona benta, com capa arquivo, e DVD de receitas, vai lá participar também......Vou te deixar o link:

    http://casadadonakeilla.blogspot.com/2011/03/1-sorteio-aqui-em-casa-obaaaa.html

    Te espero por lá, bjão!!!

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  8. Eu não tinha reparado quando escrevi o primeiro comentario, mas vc tbm é Dona...rsrs minha xará...pq eu sou Dona Keilla, pq como eu era decidida, e achava que as coisas tinham que ser do meu jeito, meus irmãos me chamavam assim...daí quando criei o blog, foi esse nome que me veio na cabeça!!!

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  9. Sonia,

    Obrigada pela visita, volterei sempre aqui à sua cozinha também. Bom domingo

    Bjocas

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  10. Sonia,

    Limão e chocolate branco, sem sombra de dúvida delicioso, um farta fatia gora era só o que eu gostaria! Um grande abraço.

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  11. Hummmmm, que delícia!
    Obrigada Sonia pelo carinho e pelo colo:)
    Já está tudo bem agora:)
    Amiga!
    Vim te desejar uma linda e abençoada semana:)
    Beijos

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  12. Sonia que pecado!!!, babei muito no seu pavê, lindo!!!, bj♥kas e uma super semana p/ vc, Ana, ;)....

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Olá, obrigada por vir visitar-me, sinta-se à vontade e volte quando quiser.
Deixe aqui seu recadinho.
Vou ficar muito feliz.
Beijos