quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Pudim de leite condensado diet:

Leite condensado diet (310 calorias):
- 1 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (chá) de margarina light
- 1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
- 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado


Coloque no liquidificador, os ingredientes pela ordem: água
fervente, margarina light, adoçante e o leite em pó.
Deixe bater
por cinco minutos.
Retire, deixe esfriar e utilize.
Pudim de leite condensado diet:
- 1 receita de leite condensado diet
- A mesma medida de leite desnatado
- 1 colher de leite em pó desnatado
- 3 ovos inteiros

Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em
forma de pudim untada com  margarina light ou em forminhas
pequenas untadas com margarina light também.
Asse em banho-maria por 1 hora e quinze minutos.
Calda para caramelar: (opcional)  
1 xícara de açúcar cristal
1/2 xícara de água
suco de 1/2 limão
Colocar no fogo o açúcar e deixe escurecer.
Junte a água e o suco de limão. 
Deixe em fogo baixo até engrossar e desmanchar o açúcar.

2 comentários:

  1. Linda foto...
    Uma maravilha ser sem açúcar...
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  2. Ás vezes temos de reduzir nas calorias né? Este pudim ajuda....Fico lindo Suné!

    Bjokinhas,


    Rita

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