quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Blogagem Coletiva-FÉRIAS



Blogagem Coletiva

Cocada de colher




Ingredientes

• 1 lata de leite condensado 

• 1 1/2 xícara (chá)  
de leite 

• 2 colheres (sopa)  de margarina 

• 100 g de coco ralado 

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. 

Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até começar a se soltar do fundo da panela. 

Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira. 



Torta de salsicha (Cachorro quente diferente)



Ingredientes

- 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo

- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) e 1/2 de leite frio

- 1 xícara (chá) de óleo

- 2 colheres (sopa) de requeijão

- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

- 1 colher (chá) de sal

- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado


Recheio:

- Oito salsichas cruas picadas

- 1 cebola picadinha

-1/2 pimentão verde picadinho

-1/2 pimentão amarelo picadinho

-1/2 pimentão vermelho picadinho

- cheiro-verde picadinho a gosto

Modo de preparo

Faça o recheio: misture todos os ingredientes e tempere com um fio de azeite e sal.

Reserve.

Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Não deixe de colocar o requeijão.

Ele dá diferença à massa tornando mais macia.

Unte uma assadeira com manteiga e farinha e despeje metade da massa
.
Coloque o recheio e cubra com a massa restante.

Levar ao forno pré-aquecido a 200º por cerca de 50 min (ou por menos tempo, se dourar 

antes). 

Sirva depois de fria.


7 comentários:

  1. Oi Sonia,
    que delicias de receitas a cocada vou fazer hoje a noite.
    Beijo Lu

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  2. É Soninha, duas delicias eu amo cocada de colher e essa torta de ser deliciosas com esses ingredientes, hummmmmmmmm!!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa....

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  3. Sônia boa tarde !!!
    Que receitas deliciosas...huuummm !!
    Já irei passá-las para um caderno,gostei e obrigada !!
    beijo.

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  4. Oie Sonia! Ja fiz essa cocada de colher para um festa junina e foi uma coisa de louco. Muito bom mesmo.

    Entra la no meu blog, estou te indicando pra participar do joguinho q fui indicada, chamada desafio dos sete...uma brincadeirinha para passar o tempo.

    Bjs

    Andreia Braga

    http://geadocesegostosuras.blogspot.com

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  5. Cocada de colher é muito bom. Adoro! ;o)

    Estou sorteando no Blog, 2 livrinhos de "Receitas com Queijos Tirolez" e vim te convidar para participar. É muito fácil e o resultado já será divulgado dia 19/01.

    http://byebyegordura.com.br/?p=3474

    Beijos, Danny

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  6. Assim não vale!
    Tô tentando entrar nos eixos da alimentação e dou de cara com essas gostosuras.
    Meu Deus!
    Por que comer engorda, se é tão bom???

    Beijos beijos e continue postando todas essas gostosuras.

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  7. Parece ser deliciosa essa cocada,...
    Beijinhos

    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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