BATATAS AO FORNO COM QUEIJO E BOLO DE CARNE
Esta combinação é perfeita e a vantagem é que os dois podem ir ao forno juntos.
Coloque as batatas quando a carne já estiver quase pronta, ( mais ou menos uns qurenta minutos depois), pois a batata só leva 40 minutos para assar.
E, bom apetite
BATATAS AO FORNO COM QUEIJO
- 1/2 k de batatas em rodelas bem fininhas
- 1,5 colher de sopa margarina
- 1 pitada de pimenta.
- 400g de mussarela
- 1 copo (requeijão) de leite levemente salgado
- 1 lata de creme de leite
- parmesão a gosto
Regue as batatas com a margarina derretida e, em uma forma bem untada, alterne camadas de batata e mussarela até alcançar a altura desejada na forma.
Misture o leite com uma pitada de pimenta e cubra as batatas.
Espalhe por cima 1 lata de creme de leite e bastante parmesão.
Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar bem e as batatas estarem macias.
BOLO DE CARNE MOÍDA COM MOLHO
Este bolo de carne fica incrivelmente suculento por causa da aveia e do molho que é colocado por cima.
Vale a pena experimentar, esta é uma das receitas preferidas da minha mãe.
500 g de coxão-mole moída
1 cebola picadinha
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de margarina
1 copo de iogurte natural
2 ovos
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos quanto baste de sal
50 g de pimentão verde picado -
40 g de azeitona verde picada
2 cenouras raladas
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Misture todos os ingredientes, coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
Coloque o molho por cima e leve para assar, forno médio pré-aquecido 180ºC.
Asse por 1h e 30min.
Coloque as batatas quando a carne já estiver quase pronta, ( mais ou menos uns qurenta minutos depois), pois a batata só leva 40 minutos para assar.
E, bom apetite
BATATAS AO FORNO COM QUEIJO
- 1/2 k de batatas em rodelas bem fininhas
- 1,5 colher de sopa margarina
- 1 pitada de pimenta.
- 400g de mussarela
- 1 copo (requeijão) de leite levemente salgado
- 1 lata de creme de leite
- parmesão a gosto
Regue as batatas com a margarina derretida e, em uma forma bem untada, alterne camadas de batata e mussarela até alcançar a altura desejada na forma.
Misture o leite com uma pitada de pimenta e cubra as batatas.
Espalhe por cima 1 lata de creme de leite e bastante parmesão.
Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar bem e as batatas estarem macias.
BOLO DE CARNE MOÍDA COM MOLHO
Este bolo de carne fica incrivelmente suculento por causa da aveia e do molho que é colocado por cima.
Vale a pena experimentar, esta é uma das receitas preferidas da minha mãe.
500 g de coxão-mole moída
1 cebola picadinha
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de margarina
1 copo de iogurte natural
2 ovos
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos quanto baste de sal
50 g de pimentão verde picado -
40 g de azeitona verde picada
2 cenouras raladas
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Misture todos os ingredientes, coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
Coloque o molho por cima e leve para assar, forno médio pré-aquecido 180ºC.
Asse por 1h e 30min.
Para o molho, misture bem
2/3 xícara de catchup
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
Pouco menos de 1/2 xícara de água
1 1/2 colher (sopa) de molho inglês
1 1/2 colher (sopa) de açúcar
2/3 xícara de catchup
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
Pouco menos de 1/2 xícara de água
1 1/2 colher (sopa) de molho inglês
1 1/2 colher (sopa) de açúcar
Duas ótimas receitas Sonia. Realmente acho que vale a pena experimentar. Abraços!
ResponderExcluirOi Sonia!
ResponderExcluirMuito obrigada por seu carinho... gostei desta receita de batatas, deu até água na boca!!!
beijos
bom final de semana
Sonia, que belas receitas! Essa da batata então, parece q senti o gosto. Amo batatas e tudo que as tenha um como brincando. Lindo, lindo.
ResponderExcluirParabéns pelo lindo prato!
Andreia Braga
http://geadocesegostosuras.blogspot.com
Oi Sônia boa noite !!!
ResponderExcluirNossa...minha boca está cheia de água...huuuuuuuumm...delícia !!!
Lindo fim de semana para vc e família !!
beijo.
Sonia querida mega linda suas receitas e que praticidade, ficou da pontinha da orelha adorei, um fim de semana maravilhoso p/ vc e família, bj♥kas, ;)...
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