BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE LIMÃO

Esta receita recebi de uma amiga, a Adriana Cristina, ela me mandou por e-mail com a foto. É uma combinação que eu não conhecia, segundo ela fica muito gostoso, principalmente para quem prefere um bolo mais doce.

Espero que gostem!

Ingredientes

§  Para o bolo:

§  5 ovos

§  1 ½ xícara (chá) de açúcar

§  1 xícara (chá) de chocolate em pó

§  2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

§  1 colher(sopa) de fermento em pó

§  1 colher (chá) de essência de baunilha

§  1 xícara (chá) de leite fervente

§  Para o recheio:

§  1  ½ latas de leite condensado

§  suco de três limões

§  raspas de limão

  Calda

§  1 xícara de leite de coco

§  ½ lata de leite condensado

  

Modo de Preparo

1.     Modo de preparo da massa:

2.     Unte uma fôrma e enfarinhe.

3.     Reserve.

4.     Bata na batedeira os ovos juntamente com o açúcar, até formar um creme fofo.

5.     Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o chocolate em pó, a farinha e o fermento, alternando-os com a baunilha dissolvida no leite.

6.     Despeje a massa na fôrma reservada.

7.     Asse em forno médio (180ºC) pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.

8.     Modo de preparo da cobertura:

9.     Junte o leite condensado e o suco de limão,  misture bem com o fouet até ficar consistente.

10.  Montagem:

11.  Desenforme o bolo já frio. Umedeça com a calda. Cubra com creme de limão.

Este bolo fica delicioso.

DECORAÇÃO COM DETALHES EM VERMELHO

na cozinha

na sala

na louça

no quarto

Beijos